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MARC Lista (tabellare)
Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini / Lara La Pera, Giacomo Dugo
Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini / Lara La Pera, Giacomo Dugo
Autore La Pera, Lara
Pubbl/distr/stampa Pinerolo : Chiriotti, 2011
Descrizione fisica viii, 282 p. ; 25 cm
Disciplina 663.2
Altri autori (Persone) Dugo, Giacomoauthor
Soggetto topico Wines - Health aspects
Wine and wine making - Analysis
ISBN 9788896027066
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISALENTO-991001683959707536
La Pera, Lara  
Pinerolo : Chiriotti, 2011
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui
Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini / Lara La Pera, Giacomo Dugo
Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini / Lara La Pera, Giacomo Dugo
Autore La Pera, Lara
Pubbl/distr/stampa Pinerolo : Chiriotti, 2011
Descrizione fisica VIII, 282 p. ; 25 cm.
Disciplina 663.2
641.222
Altri autori (Persone) Dugo, Giacomo
Soggetto topico Vini - Analisi
Vini - Controllo di qualità
ISBN 978-88-96027-06-6
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNIBAS-000034211
La Pera, Lara  
Pinerolo : Chiriotti, 2011
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui
Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini / Lara La Pera, Giacomo Dugo
Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini / Lara La Pera, Giacomo Dugo
Autore La Pera, Lara
Pubbl/distr/stampa Pinerolo, : Chiriotti, 2011
Descrizione fisica VIII, 282 p. ; 25 cm
Disciplina 663.2
Altri autori (Persone) Dugo, Giacomo
Soggetto non controllato Vino
ISBN 978-88-96027-06-6
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910506110503321
La Pera, Lara  
Pinerolo, : Chiriotti, 2011
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Determinazione di metalli pesanti negli alimenti e nell'ambiente / Lara La Pera, Giacomo Dugo
Determinazione di metalli pesanti negli alimenti e nell'ambiente / Lara La Pera, Giacomo Dugo
Autore La Pera, Lara
Pubbl/distr/stampa Pinerolo, : Chiriotti, 2005
Descrizione fisica XII, 257 p. : ill. ; 25 cm
Disciplina 664.07
Altri autori (Persone) Dugo, Giacomo
Soggetto non controllato Analisi - Controlli di qualità
ISBN 88-85022-83-9
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910506810203321
La Pera, Lara  
Pinerolo, : Chiriotti, 2005
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui