Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione / Johannes Kramer ; in collaborazione con Carlo Cantoni |
Autore | Kramer, Johannes |
Edizione | [2. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Milano : OEMF, 1994 |
Descrizione fisica | XI, 398 p. : ill. ; 25 cm. |
Disciplina | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
ISBN | 88-7076-159-2 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0016799 |
Kramer, Johannes
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Milano : OEMF, 1994 | ||
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Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione / Johannes Kramer ; in collaborazione con Carlo Cantoni |
Autore | Kramer, Johannes |
Edizione | [2. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : OEMF, 1994 |
Descrizione fisica | XI, 398 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
ISBN | 88-7076-159-2 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0016799 |
Kramer, Johannes
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Milano, : OEMF, 1994 | ||
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Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione / Johannes Kramer ; in collaborazione con Carlo Cantoni |
Autore | Kramer, Johannes |
Edizione | [2. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : OEMF, 1994 |
Descrizione fisica | XI, 398 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
ISBN | 88-7076-159-2 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00016799 |
Kramer, Johannes
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Milano, : OEMF, 1994 | ||
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Alimenti, microbiologia e igiene / Johannes Krämer, Carlo Cantoni ; [traduzione di Stefania Dalle Molle] |
Autore | Kramer, Johannes |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : Tecniche Nuove, 2011 |
Descrizione fisica | XVII, 472 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina |
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
664.001579(Microbiologia alimentare) |
Altri autori (Persone) | Cantoni, Carlo |
ISBN | 978-88-481-2471-3 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0095475 |
Kramer, Johannes
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Milano, : Tecniche Nuove, 2011 | ||
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Alimenti, microbiologia e igiene / Johannes Krämer, Carlo Cantoni ; [traduzione di Stefania Dalle Molle] |
Autore | Kramer, Johannes |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : Tecniche Nuove, 2011 |
Descrizione fisica | XVII, 472 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina |
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
664.001579(Microbiologia alimentare) |
Altri autori (Persone) | Cantoni, Carlo |
ISBN | 978-88-481-2471-3 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00095475 |
Kramer, Johannes
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Milano, : Tecniche Nuove, 2011 | ||
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Alimenti, microbiologia e igiene / Johannes Krämer, Carlo Cantoni ; [traduzione di Stefania Dalle Molle] |
Autore | Kramer, Johannes |
Edizione | [Milano : Tecniche Nuove] |
Descrizione fisica | Edizione italiana sulla 5. tedesca. - Titolo delle 2 edizioni italiane precedenti: Alimenti : microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione. |
Disciplina |
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
664.001579(Microbiologia alimentare) |
Altri autori (Persone) | Cantoni, Carlo |
ISBN | 978-88-481-2471-3 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0095475 |
Kramer, Johannes
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Alimenti, microbiologia e igiene : intossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazione / Johannes Krämer ; in collaborazione con Carlo Cantoni |
Autore | Kramer, Johannes |
Edizione | [2nd ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Milano : OEMF, 1994 |
Descrizione fisica | xi, 398 p. : ill. ; 25 cm |
Disciplina | 615.9 |
Altri autori (Persone) | Cantoni, Carlo |
Soggetto topico |
Toxicology
Food - Microbiology |
ISBN | 8870761592 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNISALENTO-991000706529707536 |
Kramer, Johannes
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Milano : OEMF, 1994 | ||
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Casa del Granduca (VII 4,56) ; und, Casa dei Capitelli figurati (VII 4,57) / Margareta Staub Gierow ; photographien von Peter Grunwald, Jill Crossley und Johannes Kramer ; wandgraphiken von Wulfhild Aulmann |
Autore | Staub Gierow, Margareta |
Pubbl/distr/stampa | München : Hirmer, c1994 |
Descrizione fisica | 84 p., [48] p. di tav. : ill. ; 50 cm |
Disciplina | 722.7 |
Altri autori (Persone) |
Grunwald, Peter
Crossley, Jill Aulmann, Wulfhild Kramer, Johannes |
Altri autori (Enti) |
Deutsches archäologisches Institut |
Collana | Häuser in Pompeji ; 7 |
Soggetto topico |
Pompei - Casa dei capitelli figurati
Pompei - Casa del Granduca |
ISBN | 3777458600 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ger |
Record Nr. | UNISALENTO-991003019789707536 |
Staub Gierow, Margareta
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München : Hirmer, c1994 | ||
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Casa dell'Ara massima (VI 16,15-17) / Klaus Stemmer ; photographien von Peter Grunwald und Johannes Kramer ; graphische dokumentation von Pavlos Papagialias, Michael Sohn und Wulfhild Aulmann |
Autore | Stemmer, Klaus |
Pubbl/distr/stampa | München : Hirmer, c1992 |
Descrizione fisica | 67 p., [23] p. di tav. : ill. ; 50 cm |
Disciplina | 722.7 |
Altri autori (Persone) |
Grunwald, Peter
Kramer, Johannes Papagialias, Pavlos Sohn, Michael Aulmann, Wulfhild |
Altri autori (Enti) |
Deutsches archäologisches Institut |
Collana | Häuser in Pompeji ; 6 |
Soggetto topico |
Pompei - Casa dell'Ara massima
Architettura - Pompei |
ISBN | 3777454508 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ger |
Record Nr. | UNISALENTO-991003066759707536 |
Stemmer, Klaus
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München : Hirmer, c1992 | ||
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Englisch und Romanisch : romanistisches Kolloquium 18. / Wolfgang Dahmen ... [et al.] Hrsg |
Autore | Romanistisches Kolloquium (18th : 2002) |
Pubbl/distr/stampa | Tübingen : Narr, c2005 |
Descrizione fisica | ix, 368 p. : ill. ; 21 cm |
Disciplina | 410 |
Altri autori (Persone) |
Dahmen, Wolfgangauthor
Kramer, Johannes Molitor, Eva Nicoletti, Otty |
Collana | Tübinger Beiträge zur Linguistik ; 486 |
Soggetto topico |
Lingua inglese e lingue neolatine - Congressi
Linguistica contrastiva - Congressi |
ISBN | 3823361333 |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione |
ger
eng |
Nota di contenuto |
Englisch als Sprache der Romanistik / Johannes Kramer (Trier). - p. 3
Appellons un chat un chat... Zur akzeptanz der franzosischsprachigen Internet-Terminologie bei frankophonen Studierenden / Eva Molitor (Gottingen). - p. 299 Internet-Terminologie und romanische Sprachen / Otty Nicoletti (Siegen). - p. 341 |
Record Nr. | UNISALENTO-991001814769707536 |
Romanistisches Kolloquium (18th : 2002)
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Tübingen : Narr, c2005 | ||
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