Physical Modifications of Starch / Zhongquan Sui, Xiangli Kong editors |
Edizione | [2. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Singapore, : Springer, 2023 |
Descrizione fisica | VI, 291 p. : ill. ; 24 cm |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0272510 |
Singapore, : Springer, 2023 | ||
![]() | ||
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Physical Modifications of Starch / Zhongquan Sui, Xiangli Kong editors |
Edizione | [2. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Singapore, : Springer, 2023 |
Descrizione fisica | VI, 291 p. : ill. ; 24 cm |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00272510 |
Singapore, : Springer, 2023 | ||
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