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Aires y lluvias : antropología del clima en México / / Annamária Lammel, Marina Goloubinoff y Esther Katz, editoras [[electronic resource]]
| Aires y lluvias : antropología del clima en México / / Annamária Lammel, Marina Goloubinoff y Esther Katz, editoras [[electronic resource]] |
| Autore | Annamária Lammel Marina Goloubinoff, Esther Katz (dir.) |
| Edizione | [1. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Centro de estudios mexicanos y centroamericanos, 2008 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (638 pages ) : illustrations, maps ; |
| Altri autori (Persone) |
LammelAnnamária
GoloubinoffMarina KatzEsther |
| Collana | Publicaciones de la Casa Chata |
| Soggetto topico |
Human ecology - Mexico
Human beings - Effect of environment on - Mexico Indian cosmology Nature - Social aspects - Mexico Symbolism (Psychology) Disasters - Mexico - History |
| Soggetto non controllato |
clima
fenómenos meteorológicos Día de la Santa Cruz indígenas de México ritos México |
| ISBN |
2-8218-2779-2
2-8218-1917-X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910131771503321 |
Annamária Lammel Marina Goloubinoff, Esther Katz (dir.)
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| Centro de estudios mexicanos y centroamericanos, 2008 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Chiles en México : Historias, culturas y ambientes / / Marco Antonio Vásquez Dávila, Araceli Aguilar Meléndez, Esther Katz, Gladys Isabel Manzanero Medina
| Chiles en México : Historias, culturas y ambientes / / Marco Antonio Vásquez Dávila, Araceli Aguilar Meléndez, Esther Katz, Gladys Isabel Manzanero Medina |
| Autore | Aguilar Meléndez Araceli |
| Pubbl/distr/stampa | Veracruz - Marseille, : IRD Éditions, 2023 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (358 p.) |
| Altri autori (Persone) |
Andalón GonzálezMónica Guadalupe
Bañuelos FloresNoemí BarrosCristina CagnatoClarissa Cayetano AntonioMedardo Corona TorresTarsicio Cortes SantiagoGloria Ester Cruz GraciaWilfrido Martín DemangetMagali Domínguez YescasReyna Hernández MartínezMagdalena Hernández OsorioCrescencio KatzEsther Linares SosaGabriela López BinnqüistCitlalli López TirzoJosé Manzanero MedinaAída Manzanero MedinaGladys Isabel Manzanero MedinaVerónica Martínez RamírezAdela Martínez TorresHéctor Leonardo Montes HernándezSalvador Montúfar LópezAurora ParaísoRaquel Pérez ApangoYuyultzin Ramírez MerazMoisés Ramos AbascalMaría Isabel Robles ParraJesús Martín Rómulo MendozaRubén Hernández Ruiz BelloRomeo Ruiz LópezAnaly Sánchez CortésClemencia Elizabeth Sandoval BautistaOsvaldo SantiagoPerla Vásquez DávilaMarco Antonio VibransHeike Vásquez DávilaMarco Antonio Aguilar MeléndezAraceli Manzanero MedinaGladys Isabel |
| Soggetto topico |
Cultural studies
anthropologie de l'alimentation histoire de l'alimentation identité culturelle ethnobotanique gastronomie études culturelles usages culturels piment usages médicaux graine antropología de la alimentación etnobotánica estudios culturales gastronomía semilla historia de la alimentación identidad cultural chile usos culturales usos médicos |
| ISBN | 2-7099-2935-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910731422803321 |
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Aguilar Meléndez Araceli
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| Veracruz - Marseille, : IRD Éditions, 2023 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Los chiles que le dan sabor al mundo / / Araceli Aguilar-Meléndez, Marco Antonio Vásquez-Dávila, Esther Katz, María Reyna Hernández Colorado
| Los chiles que le dan sabor al mundo / / Araceli Aguilar-Meléndez, Marco Antonio Vásquez-Dávila, Esther Katz, María Reyna Hernández Colorado |
| Autore | Aguilar-Meléndez Araceli |
| Pubbl/distr/stampa | Marseille, : IRD Éditions, 2019 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (320 p.) |
| Altri autori (Persone) |
Bak-Geller CoronaSarah
Balam CanchéLorenza Carrizo-GarcíaCarolina Corona de la PeñaLaura Elena DehouveDanièle GaikwadNilesh W Gallaga MurrietaEmiliano GrivettiLouis Güemes JiménezRomán Hernández ColoradoMaría Reyna KatzEsther KuceraHeidi LesureRichard Lira NoriegaAndrés Luna RuizJosé de Jesús Martínez de AndaJorge Alfonso Martínez MirandaEfraín Paulino MazzettoElena Méndez AguilarReinaldo NabhanGary Paul Ochoa PonceJosé Luis Pérez ChávezMario Saúl PowisTerry G Ramírez MerazMoisés Ramos AbascalMaría Isabel Rivera-BustamanteRafael Rodríguez CamposEdmundo Ruiz NúñezNadia del Carmen SaultNicole Sosa RamírezJoaquín Toledo MartínezAurora Trejo-SaavedraDiana Vásquez-DávilaMarco Antonio Aguilar-MeléndezAraceli Vásquez-DávilaMarco Antonio Hernández ColoradoMaría Reyna |
| Soggetto topico |
Environmental Studies
History botanique histoire génétique ethnologie agronomie archéologie piment historia botánica genética etnología agronomía arqueología pimiento |
| Soggetto non controllato |
pimiento
historia genética agronomía arqueología botánica etnología |
| ISBN | 2-7099-2674-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Altri titoli varianti | chiles que le dan sabor al mundo |
| Record Nr. | UNINA-9910338224503321 |
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Aguilar-Meléndez Araceli
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| Marseille, : IRD Éditions, 2019 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Du bon usage des ressources renouvelables / / Yves Gillon, Christian Chaboud, Jean Boutrais, Christian Mullon, Jacques Weber
| Du bon usage des ressources renouvelables / / Yves Gillon, Christian Chaboud, Jean Boutrais, Christian Mullon, Jacques Weber |
| Autore | Alexandre Daniel-Yves |
| Pubbl/distr/stampa | Marseille, : IRD Éditions, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (471 p.) |
| Altri autori (Persone) |
AubertinCatherine
BouamraneMeriem BoujuStéphane BousquetFrançois BoutraisJean-Baptiste CayréPatrice ChaboudChristian Cormier-SalemMarie-Christine de ForestaHubert DugastStéphan DurandMarie-Hélène ÉcoutinJean-Marc EmperaireLaure FaurouxEmmanuel FournierAnne GillonYves HervéDominique KatzEsther LaloëFrancis LescureJean-Paul LevangPatrice Le FurJean Le Mire PêcheuxLidwine MichonGeneviève MoizoBernard MorandPierre MullonChristian NguinguiriJean-Claude PintonFlorence PoncetYveline PourrutPierre QuensièreJacques Rey-ValetteHélène RivièreGilles RoyClaude SerpantiéGeorges WeberJacques BoutraisJean |
| Soggetto topico |
Renewable natural resources - Africa
Sustainable development - Africa Nature - Effect of human beings on |
| Soggetto non controllato |
pêche artisanale
anthropisation développement rural agroforesterie protection de l'écosystème facteur climatique agriculture gestion de l'environnement relation homme nature changement social exploitation des ressources naturelles ressources halieutiques modélisation gestion des pêches zone tropicale |
| ISBN | 2-7099-2466-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910293357403321 |
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Alexandre Daniel-Yves
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| Marseille, : IRD Éditions, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Patrimonios alimentarios en América Latina : Recursos locales, actores y globalización / / Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard De Suremain, Esther Katz, Myriam Paredes
| Patrimonios alimentarios en América Latina : Recursos locales, actores y globalización / / Nasser Rebaï, Anne-Gaël Bilhaut, Charles-Édouard De Suremain, Esther Katz, Myriam Paredes |
| Autore | Altamirano Álvaro Monteros |
| Pubbl/distr/stampa | Marseille, : IRD Éditions, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (266 p.) |
| Altri autori (Persone) |
Bak-GellerSarah
BilhautAnne-Gaël DinizJanaina DuarteLaura GonzálezNiurka Núñez GuéneauStéphane KatzEsther ParedesMyriam PassosCarlos José Sousa Peñuela-MoraMaría Cristina RebaïNasser SammartinoGloria SchwarzAnne SigristMarie SuremainCharles-Édouard de ValdezFrancisco Zurita-BenavidesMaría Gabriela De SuremainCharles-Édouard |
| Collana | D’Amérique latine |
| Soggetto topico |
Environmental Studies
patrimoines alimentation pratiques alimentaires développement économie sciences humaines culture Argentine Bolivie Cuba Brésil Équateur Mexique patrimonios alimento prácticas de alimentación desarrollo economía Ciencias Humanas cultura Argentina Bolivia Brasil Ecuador México |
| Soggetto non controllato |
patrimonios
alimento prácticas de alimentación desarrollo economía Ciencias Humanas cultura Argentina Bolivia Cuba Brasil Ecuador México |
| ISBN | 2-7099-2943-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Altri titoli varianti | Patrimonios alimentarios en AmÃrica Latina |
| Record Nr. | UNINA-9910585500103321 |
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Altamirano Álvaro Monteros
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| Marseille, : IRD Éditions, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Le Rift est-africain : Une singularité plurielle / / Bertrand Hirsch, Bernard Roussel
| Le Rift est-africain : Une singularité plurielle / / Bertrand Hirsch, Bernard Roussel |
| Autore | Bader Christian |
| Pubbl/distr/stampa | Marseille, : IRD Éditions, 2013 |
| Descrizione fisica | 422 p. : ill. (chiefly col.), col. maps ; ; 27 cm |
| Altri autori (Persone) |
BonFrançois
Charlery de la MasselièreBernard ChauvetMichel ChouvinÉlisabeth ChrétienJean-Pierre CochetHubert CoppensYves CourtillotVincent CuisinJacques DaviesPaul DemeulenaereÉlise DessieAsamerew Fauvelle-AymarFrancois-Xavier FayeBernard FermonYves GalatyJohn G GasconAlain GasseFrançoise GuillaumetJean-Louis HirschBertrand HouérouHenry Noël Le JoussaumeRoger KatzEsther KingGeoffrey MeyerChristian MourierThomas PeatrikAnne-Marie PhillippsonGérard PickfordMartin QuellecJean-Loïc Le RaisonJean-Pierre RodaryEstienne RousselBernard SenutBrigitte SuttonJohn E. G VerdeauxFrançois |
| Collana | Publications scientifiques du MNHN |
| Soggetto topico | Ecology - Great Rift Valley |
| Soggetto non controllato |
diversité spécifique
écologie fossile humain évolution espèce endémique géologie Afrique de l’Est flore facteur anthropique tectonique faune formation végétale société rurale paléontologie |
| ISBN | 2-7099-1823-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Altri titoli varianti | Rift est-africain |
| Record Nr. | UNINA-9910340849403321 |
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Bader Christian
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| Marseille, : IRD Éditions, 2013 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Savoureux insectes : De l’aliment traditionnel à l’innovation gastronomique / Élisabeth Motte-Florac, Philippe Le Gall
| Savoureux insectes : De l’aliment traditionnel à l’innovation gastronomique / Élisabeth Motte-Florac, Philippe Le Gall |
| Autore | Alabi Taofic |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (434-XXXII p.) |
| Altri autori (Persone) |
BleckerChristophe
BranchuFlorent Caparros MegidoRudy CésardNicolas DouniasEdmond EvansJosh <1990-> FrancisFrédéric HaenniJean-Paul HaubrugeÉric HienKahitouo HuisArnold van KatzEsther Le GallPhilippe LignetCharles-Henri LognayGeorges LupoliRoland MalaisseFrançois Merten-LentzKatia MétailiéGeorges Motte-FloracÉlisabeth PaolettiMaurizio G Roulon-DokoPaulette SeignobosChristian Tommaseo PonzettaMila Le GallPhilippe |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
Anthropology
anthropologie alimentation gastronomie |
| Soggetto non controllato |
anthropologie
alimentation gastronomie |
| ISBN | 2-86906-836-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634093003321 |
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Alabi Taofic
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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