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Hygenic design and operation of food plant / editor Ronald Jowitt
| Hygenic design and operation of food plant / editor Ronald Jowitt |
| Pubbl/distr/stampa | Chichester : Ellis Horwood for the Society of Chemcial Industry, 1980 |
| Descrizione fisica | 292 p. : ill. ; 24 cm |
| Soggetto non controllato | Igiene |
| ISBN |
0853121338
0853121532 0870553453 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009178880403321 |
| Chichester : Ellis Horwood for the Society of Chemcial Industry, 1980 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Physical properties of foods 2 / edited by Ronald Jowitt ... [et al.]
| Physical properties of foods 2 / edited by Ronald Jowitt ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | London : Elsevier |
| Disciplina | 664. |
| Soggetto non controllato | alimenti analisi congressi |
| ISBN | 1-85166-124-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000167230203316 |
| London : Elsevier | ||
| Materiale a stampa | ||
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