Food Fight : GMOs and the Future of the American Diet
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| Autore: |
Jenkins McKay
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| Titolo: |
Food Fight : GMOs and the Future of the American Diet
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| Pubblicazione: | East Rutherford : , : Penguin Publishing Group, , 2017 |
| ©2017 | |
| Edizione: | 1st ed. |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (288 pages) |
| Disciplina: | 631.5233 |
| Soggetto topico: | Transgenic plants |
| Sommario/riassunto: | Are GMOs really that bad? A prominent environmental journalist takes a fresh look at what they actually mean for our food system and for us.In the past two decades, GMOs have come to dominate the American diet. |
| Titolo autorizzato: | Food Fight |
| ISBN: | 0-698-40983-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910156209903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |