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Apple : a global history / / Erika Janik
Apple : a global history / / Erika Janik
Autore Janik Erika
Edizione [First edition.]
Pubbl/distr/stampa London : , : Reaktion Books, , 2012
Descrizione fisica 1 online resource (134 pages)
Disciplina 641.3411
Soggetto topico Apples
Food - History
ISBN 1-280-49360-7
9786613588838
1-86189-958-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Introduction 1. From Almaty to America 2. Food of Legend 3. Cider 4. Wholesome Apple 5. Global Apple Picking the Perfect Apple Recipes Select Bibliography Websites and Associations Acknowledgements Photo Acknowledgements Index
Record Nr. UNINA-9910821503703321
Janik Erika  
London : , : Reaktion Books, , 2012
Materiale a stampa
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Apple [[electronic resource] ] : a global history / / Erika Janik
Apple [[electronic resource] ] : a global history / / Erika Janik
Autore Janik Erika
Pubbl/distr/stampa London, : Reaktion Books, 2011
Descrizione fisica 1 online resource (134 p.)
Disciplina 641.3411
Collana The edible series
Soggetto topico Apples - History
Cooking (Apples)
Cider - History
Cooking (Dates)
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 1-280-49360-7
9786613588838
1-86189-958-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Cover; Imprint page; Contents; Introduction; 1. From Almaty to America; 2. Food of Legend; 3. Cider; 4. Wholesome Apple; 5. Global Apple; Picking the Perfect Apple; Recipes; Select Bibliography; Websites and Associations; Acknowledgements; Photo Acknowledgements; Index
Record Nr. UNINA-9910457361303321
Janik Erika  
London, : Reaktion Books, 2011
Materiale a stampa
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Apple [[electronic resource] ] : a global history / / Erika Janik
Apple [[electronic resource] ] : a global history / / Erika Janik
Autore Janik Erika
Pubbl/distr/stampa London, : Reaktion Books, 2011
Descrizione fisica 1 online resource (134 p.)
Disciplina 641.3411
Collana The edible series
Soggetto topico Apples - History
Cooking (Apples)
Cider - History
Cooking (Dates)
ISBN 1-280-49360-7
9786613588838
1-86189-958-0
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Cover; Imprint page; Contents; Introduction; 1. From Almaty to America; 2. Food of Legend; 3. Cider; 4. Wholesome Apple; 5. Global Apple; Picking the Perfect Apple; Recipes; Select Bibliography; Websites and Associations; Acknowledgements; Photo Acknowledgements; Index
Record Nr. UNINA-9910781428203321
Janik Erika  
London, : Reaktion Books, 2011
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Odd Wisconsin [[electronic resource] ] : amusing, perplexing, and unlikely stories from Wisconsin's past / / Erika Janik
Odd Wisconsin [[electronic resource] ] : amusing, perplexing, and unlikely stories from Wisconsin's past / / Erika Janik
Autore Janik Erika
Pubbl/distr/stampa Madison, : Wisconsin Historical Society Press, c2007
Descrizione fisica 1 online resource (209 p.)
Disciplina 977.5
Soggetto topico Curiosities and wonders - Wisconsin
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 0-87020-541-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto ""Contents""; ""Acknowledgments""; ""Introduction""; ""I. Odd Lives & Strange Deaths""; ""II. Curiosities""; ""III. Animal Antics""; ""IV. Political [Im]Ponderables""; ""V. Palatable Peculiarities ""; ""VI. Spiritual Encounters""; ""Index""
Record Nr. UNINA-9910463066103321
Janik Erika  
Madison, : Wisconsin Historical Society Press, c2007
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Odd Wisconsin [[electronic resource] ] : amusing, perplexing, and unlikely stories from Wisconsin's past / / Erika Janik
Odd Wisconsin [[electronic resource] ] : amusing, perplexing, and unlikely stories from Wisconsin's past / / Erika Janik
Autore Janik Erika
Pubbl/distr/stampa Madison, : Wisconsin Historical Society Press, c2007
Descrizione fisica 1 online resource (209 p.)
Disciplina 977.5
Soggetto topico Curiosities and wonders - Wisconsin
ISBN 0-87020-541-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto ""Contents""; ""Acknowledgments""; ""Introduction""; ""I. Odd Lives & Strange Deaths""; ""II. Curiosities""; ""III. Animal Antics""; ""IV. Political [Im]Ponderables""; ""V. Palatable Peculiarities ""; ""VI. Spiritual Encounters""; ""Index""
Record Nr. UNINA-9910786848903321
Janik Erika  
Madison, : Wisconsin Historical Society Press, c2007
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Odd Wisconsin : amusing, perplexing, and unlikely stories from Wisconsin's past / / Erika Janik
Odd Wisconsin : amusing, perplexing, and unlikely stories from Wisconsin's past / / Erika Janik
Autore Janik Erika
Pubbl/distr/stampa Madison, : Wisconsin Historical Society Press, c2007
Descrizione fisica 1 online resource (209 p.)
Disciplina 977.5
Soggetto topico Curiosities and wonders - Wisconsin
ISBN 0-87020-541-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto ""Contents""; ""Acknowledgments""; ""Introduction""; ""I. Odd Lives & Strange Deaths""; ""II. Curiosities""; ""III. Animal Antics""; ""IV. Political [Im]Ponderables""; ""V. Palatable Peculiarities ""; ""VI. Spiritual Encounters""; ""Index""
Record Nr. UNINA-9910823511103321
Janik Erika  
Madison, : Wisconsin Historical Society Press, c2007
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A short history of Wisconsin [[electronic resource] /] / Erika Janik
A short history of Wisconsin [[electronic resource] /] / Erika Janik
Autore Janik Erika
Pubbl/distr/stampa Madison, Wis., : Wisconsin Historical Society Press, c2010
Descrizione fisica 1 online resource (262 p.)
Disciplina 977.5
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 0-87020-473-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Geography of place -- Fortunes made of fur -- From territory to statehood -- Calling Wisconsin home -- Lead and lumber -- Social and moral improvement -- Civil War Wisconsin -- Becoming America's dairyland -- Manufacturing the future -- The sporting life -- Progressive politics -- World War I -- Changing habits of consumption -- Depression -- World War II -- Culture of fear -- Migration and civil rights -- Vietnam -- Greening Wisconsin -- The changing face of immigration -- Indian treaty rights -- Postwar politics and the conservative revolution -- Conclusion: Creating Wisconsin.
Record Nr. UNINA-9910463440803321
Janik Erika  
Madison, Wis., : Wisconsin Historical Society Press, c2010
Materiale a stampa
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A short history of Wisconsin [[electronic resource] /] / Erika Janik
A short history of Wisconsin [[electronic resource] /] / Erika Janik
Autore Janik Erika
Pubbl/distr/stampa Madison, Wis., : Wisconsin Historical Society Press, c2010
Descrizione fisica 1 online resource (262 p.)
Disciplina 977.5
ISBN 0-87020-473-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Geography of place -- Fortunes made of fur -- From territory to statehood -- Calling Wisconsin home -- Lead and lumber -- Social and moral improvement -- Civil War Wisconsin -- Becoming America's dairyland -- Manufacturing the future -- The sporting life -- Progressive politics -- World War I -- Changing habits of consumption -- Depression -- World War II -- Culture of fear -- Migration and civil rights -- Vietnam -- Greening Wisconsin -- The changing face of immigration -- Indian treaty rights -- Postwar politics and the conservative revolution -- Conclusion: Creating Wisconsin.
Record Nr. UNINA-9910786842203321
Janik Erika  
Madison, Wis., : Wisconsin Historical Society Press, c2010
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
A short history of Wisconsin [[electronic resource] /] / Erika Janik
A short history of Wisconsin [[electronic resource] /] / Erika Janik
Autore Janik Erika
Pubbl/distr/stampa Madison, Wis., : Wisconsin Historical Society Press, c2010
Descrizione fisica 1 online resource (262 p.)
Disciplina 977.5
ISBN 0-87020-473-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Geography of place -- Fortunes made of fur -- From territory to statehood -- Calling Wisconsin home -- Lead and lumber -- Social and moral improvement -- Civil War Wisconsin -- Becoming America's dairyland -- Manufacturing the future -- The sporting life -- Progressive politics -- World War I -- Changing habits of consumption -- Depression -- World War II -- Culture of fear -- Migration and civil rights -- Vietnam -- Greening Wisconsin -- The changing face of immigration -- Indian treaty rights -- Postwar politics and the conservative revolution -- Conclusion: Creating Wisconsin.
Record Nr. UNINA-9910809849703321
Janik Erika  
Madison, Wis., : Wisconsin Historical Society Press, c2010
Materiale a stampa
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