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Die Mikroorganism der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen
| Die Mikroorganism der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen |
| Autore | Jörgensen, Alfred |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : Parey, 1892 |
| Descrizione fisica | 230 p. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001743540403321 |
Jörgensen, Alfred
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| Berlin : Parey, 1892 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Die Mikroorganismen der Garungsindustrie / von Alfred Jorgensen
| Die Mikroorganismen der Garungsindustrie / von Alfred Jorgensen |
| Autore | Jörgensen, Alfred |
| Edizione | [6. Aufl.] |
| Pubbl/distr/stampa | Jena, : G. Fischer, 1940 |
| Descrizione fisica | VIII, 438 p., 34 c. di tav. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 576 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-9910860499603321 |
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Jörgensen, Alfred
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| Jena, : G. Fischer, 1940 | ||
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Die Mikroorganismen der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen
| Die Mikroorganismen der Garungsindustrie / Alfred Jorgensen |
| Autore | Jörgensen, Alfred |
| Edizione | [2. vermehrte und verbesserte Auf.] |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : P. Parey, 1890 |
| Descrizione fisica | XI, 186 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia industriale |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000074830403321 |
| Jörgensen, Alfred | ||
| Berlin : P. Parey, 1890 | ||
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Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie / Alfred Jörgensen
| Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie / Alfred Jörgensen |
| Autore | Jörgensen, Alfred |
| Pubbl/distr/stampa | Berlin : Verlag von Paul Parey, 1890 |
| Descrizione fisica | XI, 186 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990008588190403321 |
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Jörgensen, Alfred
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| Berlin : Verlag von Paul Parey, 1890 | ||
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Micro-organisms and fermentation / Alfred Jorgensen
| Micro-organisms and fermentation / Alfred Jorgensen |
| Autore | Jörgensen, Alfred |
| Edizione | [3th ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | London : MacMillan, 1900 |
| Descrizione fisica | XIII, 318 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 660.62 |
| Soggetto non controllato |
Microbiologia industriale
Fermentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990001743590403321 |
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Jörgensen, Alfred
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| London : MacMillan, 1900 | ||
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Microbiologia de las fermentaciones industriales / Alfred Jorgensen, Albert Hansen
| Microbiologia de las fermentaciones industriales / Alfred Jorgensen, Albert Hansen |
| Autore | Jörgensen, Alfred |
| Edizione | [7. ed. completamente revisada] |
| Pubbl/distr/stampa | Zaragoza, : Acribia, 1959 |
| Descrizione fisica | 591 p., 39 carte di tav. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina | 579 |
| Altri autori (Persone) | Hansen, Albert |
| Soggetto non controllato | Microbiologia |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910841994003321 |
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Jörgensen, Alfred
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| Zaragoza, : Acribia, 1959 | ||
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