Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Composizione degli alimenti : aggiornamento 2000 / Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione ; a cura di E. Carnovale, L. Marletta
| Composizione degli alimenti : aggiornamento 2000 / Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione ; a cura di E. Carnovale, L. Marletta |
| Autore | Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Edra, c2000 |
| Descrizione fisica | 140 p., tav. : ill. ; 28 cm + 1 cd-rom |
| Disciplina | 612.3 |
| Soggetto non controllato | Nutrizione |
| ISBN | 88-86457-41-3 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990007960010403321 |
Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione
|
||
| Milano : Edra, c2000 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Progetto Mipaaf "Qualità alimentare" (approvato con D.M. 591/7303/02 del 23/12/2002) / INRAN
| Progetto Mipaaf "Qualità alimentare" (approvato con D.M. 591/7303/02 del 23/12/2002) / INRAN |
| Autore | Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Centro Stampa Università degli Studi La Sapienza, 2008 |
| Descrizione fisica | 803 p. ; 25 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008643860403321 |
|
Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione
|
||
| Roma : Centro Stampa Università degli Studi La Sapienza, 2008 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||