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Herbs, spices and medicinal plants : processing, health benefits and safety / / edited by Mohammad B. Hossain, Nigel P. Brunton, Dilip K. Rai
| Herbs, spices and medicinal plants : processing, health benefits and safety / / edited by Mohammad B. Hossain, Nigel P. Brunton, Dilip K. Rai |
| Pubbl/distr/stampa | Hoboken, New Jersey ; ; West, Sussex, England : , : Wiley Blackwell, , [2020] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (xiii, 382 pages) |
| Disciplina | 615.321 |
| Collana | IFST advances in food science |
| Soggetto topico | Pharmacognosy |
| ISBN |
1-119-03664-X
1-119-03663-1 1-119-03668-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910555260503321 |
| Hoboken, New Jersey ; ; West, Sussex, England : , : Wiley Blackwell, , [2020] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Herbs, spices and medicinal plants : processing, health benefits and safety / / edited by Mohammad B. Hossain, Nigel P. Brunton, Dilip K. Rai
| Herbs, spices and medicinal plants : processing, health benefits and safety / / edited by Mohammad B. Hossain, Nigel P. Brunton, Dilip K. Rai |
| Pubbl/distr/stampa | Hoboken, New Jersey ; ; West, Sussex, England : , : Wiley Blackwell, , [2020] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (xiii, 382 pages) |
| Disciplina | 615.321 |
| Collana | IFST advances in food science |
| Soggetto topico | Pharmacognosy |
| ISBN |
1-119-03664-X
1-119-03663-1 1-119-03668-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910807727203321 |
| Hoboken, New Jersey ; ; West, Sussex, England : , : Wiley Blackwell, , [2020] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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