Descriptive analysis in sensory evaluation / / edited by Sarah E. Kemp, Joanne Hort, Tracey Hollowood |
Pubbl/distr/stampa | Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2018 |
Descrizione fisica | 1 online resource (274 pages) |
Disciplina | 660.072 |
Collana | Sensory Evaluation |
Soggetto topico | Sensory evaluation |
Soggetto genere / forma | Electronic books. |
ISBN |
1-118-99166-4
1-118-99167-2 1-118-99165-6 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910271049303321 |
Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2018 | ||
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Descriptive analysis in sensory evaluation / / edited by Sarah E. Kemp, Joanne Hort, Tracey Hollowood |
Pubbl/distr/stampa | Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2018 |
Descrizione fisica | 1 online resource (274 pages) |
Disciplina | 660.072 |
Collana | Sensory Evaluation |
Soggetto topico | Sensory evaluation |
ISBN |
1-118-99166-4
1-118-99167-2 1-118-99165-6 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910678074303321 |
Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2018 | ||
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Discrimination Testing in Sensory Evaluation |
Autore | Rogers Lauren |
Edizione | [1st ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Newark : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , 2024 |
Descrizione fisica | 1 online resource (403 pages) |
Altri autori (Persone) |
HortJoanne
KempSarah E HollowoodTracey |
Collana | Sensory Evaluation Series |
ISBN |
1-118-63544-2
1-118-63545-0 1-118-63535-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910882198503321 |
Rogers Lauren | ||
Newark : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , 2024 | ||
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Sensory evaluation : a practical handbook / / Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort |
Autore | Kemp Sarah E |
Pubbl/distr/stampa | Chichester, U.K : , : Wiley-Blackwell, , [2009] |
Descrizione fisica | 1 online resource (210 pages) |
Disciplina | 612.8 |
Altri autori (Persone) |
HollowoodTracey
HortJoanne |
Soggetto topico | Sensory evaluation |
ISBN |
1-118-68807-4
1-282-38516-X 9786612385162 1-4443-2263-X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | Sensory perception -- Planning your sensory project -- Requirements for sensory testing -- Sensory test methods -- Completing the project. |
Record Nr. | UNINA-9910139969303321 |
Kemp Sarah E | ||
Chichester, U.K : , : Wiley-Blackwell, , [2009] | ||
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Sensory evaluation : a practical handbook / / Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort |
Autore | Kemp Sarah E |
Edizione | [1st ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Chichester, U.K., : Ames, Iowa, : Wiley-Blackwell, 2009 |
Descrizione fisica | 1 online resource (210 pages) |
Disciplina | 612.8 |
Altri autori (Persone) |
HollowoodTracey
HortJoanne |
Soggetto topico | Sensory evaluation |
ISBN |
1-118-68807-4
1-282-38516-X 9786612385162 1-4443-2263-X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | Sensory perception -- Planning your sensory project -- Requirements for sensory testing -- Sensory test methods -- Completing the project. |
Record Nr. | UNINA-9910816989803321 |
Kemp Sarah E | ||
Chichester, U.K., : Ames, Iowa, : Wiley-Blackwell, 2009 | ||
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Time-dependent measures of perception in sensory evaluation / / edited by Joanne Hort, Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood |
Pubbl/distr/stampa | Chichester, [England] : , : Wiley Blackwell, , 2017 |
Descrizione fisica | 1 online resource (554 pages) |
Disciplina | 612.8 |
Soggetto topico |
Sensory evaluation
Perception |
Soggetto genere / forma | Electronic books. |
ISBN |
1-118-99168-0
1-118-99162-1 1-118-99164-8 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910271049403321 |
Chichester, [England] : , : Wiley Blackwell, , 2017 | ||
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Time-dependent measures of perception in sensory evaluation / / edited by Joanne Hort, Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood |
Pubbl/distr/stampa | Chichester, [England] : , : Wiley Blackwell, , 2017 |
Descrizione fisica | 1 online resource (554 pages) |
Disciplina | 612.8 |
Soggetto topico |
Sensory evaluation
Perception |
ISBN |
1-118-99168-0
1-118-99162-1 1-118-99164-8 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910830847703321 |
Chichester, [England] : , : Wiley Blackwell, , 2017 | ||
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