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Descriptive analysis in sensory evaluation / / edited by Sarah E. Kemp, Joanne Hort, Tracey Hollowood
| Descriptive analysis in sensory evaluation / / edited by Sarah E. Kemp, Joanne Hort, Tracey Hollowood |
| Pubbl/distr/stampa | Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (274 pages) |
| Disciplina | 660.072 |
| Collana | Sensory Evaluation |
| Soggetto topico | Sensory evaluation |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-118-99166-4
1-118-99167-2 1-118-99165-6 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910271049303321 |
| Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2018 | ||
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Descriptive analysis in sensory evaluation / / edited by Sarah E. Kemp, Joanne Hort, Tracey Hollowood
| Descriptive analysis in sensory evaluation / / edited by Sarah E. Kemp, Joanne Hort, Tracey Hollowood |
| Pubbl/distr/stampa | Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (274 pages) |
| Disciplina | 660.072 |
| Collana | Sensory Evaluation |
| Soggetto topico | Sensory evaluation |
| ISBN |
1-118-99166-4
1-118-99167-2 1-118-99165-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910678074303321 |
| Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2018 | ||
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Discrimination Testing in Sensory Evaluation
| Discrimination Testing in Sensory Evaluation |
| Autore | Rogers Lauren |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Newark : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , 2024 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (403 pages) |
| Altri autori (Persone) |
HortJoanne
KempSarah E HollowoodTracey |
| Collana | Sensory Evaluation Series |
| ISBN |
1-118-63544-2
1-118-63545-0 1-118-63535-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910882198503321 |
Rogers Lauren
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| Newark : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , 2024 | ||
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Sensory evaluation : a practical handbook / / Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort
| Sensory evaluation : a practical handbook / / Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort |
| Autore | Kemp Sarah E |
| Pubbl/distr/stampa | Chichester, U.K : , : Wiley-Blackwell, , [2009] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (210 pages) |
| Disciplina | 612.8 |
| Altri autori (Persone) |
HollowoodTracey
HortJoanne |
| Soggetto topico | Sensory evaluation |
| ISBN |
1-118-68807-4
1-282-38516-X 9786612385162 1-4443-2263-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Sensory perception -- Planning your sensory project -- Requirements for sensory testing -- Sensory test methods -- Completing the project. |
| Record Nr. | UNINA-9910139969303321 |
|
Kemp Sarah E
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| Chichester, U.K : , : Wiley-Blackwell, , [2009] | ||
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Sensory evaluation : a practical handbook / / Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort
| Sensory evaluation : a practical handbook / / Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort |
| Autore | Kemp Sarah E |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Chichester, U.K., : Ames, Iowa, : Wiley-Blackwell, 2009 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (210 pages) |
| Disciplina | 612.8 |
| Altri autori (Persone) |
HollowoodTracey
HortJoanne |
| Soggetto topico | Sensory evaluation |
| ISBN |
1-118-68807-4
1-282-38516-X 9786612385162 1-4443-2263-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Sensory perception -- Planning your sensory project -- Requirements for sensory testing -- Sensory test methods -- Completing the project. |
| Record Nr. | UNINA-9910816989803321 |
|
Kemp Sarah E
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| Chichester, U.K., : Ames, Iowa, : Wiley-Blackwell, 2009 | ||
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Time-dependent measures of perception in sensory evaluation / / edited by Joanne Hort, Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood
| Time-dependent measures of perception in sensory evaluation / / edited by Joanne Hort, Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood |
| Pubbl/distr/stampa | Chichester, [England] : , : Wiley Blackwell, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (554 pages) |
| Disciplina | 612.8 |
| Soggetto topico |
Sensory evaluation
Perception |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
1-118-99168-0
1-118-99162-1 1-118-99164-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910271049403321 |
| Chichester, [England] : , : Wiley Blackwell, , 2017 | ||
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Time-dependent measures of perception in sensory evaluation / / edited by Joanne Hort, Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood
| Time-dependent measures of perception in sensory evaluation / / edited by Joanne Hort, Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood |
| Pubbl/distr/stampa | Chichester, [England] : , : Wiley Blackwell, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (554 pages) |
| Disciplina | 612.8 |
| Soggetto topico |
Sensory evaluation
Perception |
| ISBN |
1-118-99168-0
1-118-99162-1 1-118-99164-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910830847703321 |
| Chichester, [England] : , : Wiley Blackwell, , 2017 | ||
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