Clostridium perfringens and Bacillus cereus infections. New York-London, 1969, p.131-173. |
Altri autori (Persone) | Hobbs, Betty C. |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | und |
Record Nr. | UNINA-990002335700403321 |
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Higiene y toxicologia de los alimentos / Betty C. Hobbs ; traducido de la 2. edicion por Andres Marcos Barrado y por Jose M. Tarazona Vilas |
Autore | Hobbs, Betty C. |
Pubbl/distr/stampa | Zaragoza : Editorial Acribia, stampa 1971 |
Descrizione fisica | XIII, 310 p. : ill. ; 22 cm |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | spa |
Record Nr. | UNINA-990009442330403321 |
Hobbs, Betty C. | ||
Zaragoza : Editorial Acribia, stampa 1971 | ||
Materiale a stampa | ||
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