Autore	Abecassis Joël
Pubbl/distr/stampa	Paris, : CNRS Éditions, 2017
Descrizione fisica	1 online resource (324 p.)
Altri autori (Persone)	AndreolettiOlivier AnseeuwWard AntchoueyAnne-Marie AntonMarc AnzaloneGuilhem AubinJoël AxelosMonique BahuchetSerge Barberger-GateauPascale BazochePascale BerdaguéJean-Louis BergéJean-Pascal BianquisIsabelle BoëtschGilles BorelPatrick BougnouxPhilippe BraescoVéronique BressonJean-Louis BricasNicolas BrunelSylvie BurnodPerrine ButaultJean-Pierre CardonPhilippe CarpentierBrigitte CasabiancaFrançois Cazes-ValetteGeneviève CerfOlivier Cerf-BensussanNadine ChagnonMarie-Christine ChauvetMichel CherbutChristine ChiffoleauYuna Cocaul-AndréMagali ColonnaPaul CombrisPierre CorbeauJean-Pierre CouetCharles CoxamVéronique CravediJean-Pierre DallongevilleJean DarmaunDominique DarmonNicole DelahayeFrançois DelamaireCorinne DelzenneNathalie Denery-PapiniSandra Derens-BertheauEvelyne DessauxPierre-Antoine DuclosMartine DupontChristophe DupuyAnne EngelErwan EsnoufCatherine ÉtienneMonique EtiévantPatrick FellerLaurent FerrièresMadeleine FerryMonique FioramontiJean FischlerClaude ForslundAgneta FournierStéphane FournierTristan FreedmanPaul FumeyGilles GaignéCarl GalanPilar GarricGilles GautierAlban GohinAlexandre GojardSéverine GontardNathalie GuichardElisabeth GuillouMarion GuyomardHervé HelloSimon Le HercbergSerge HessPhilipp HoullierFrançois HuygheChristian HymanMary JeuffroyMarie-Hélène JunienClaudine Kesse-GuyotEmmanuelle LafforgueLaurence LaguerreOnrawee LahlouSaadi LaisneyCéline LaporteCyrille LauriouxBruno LecerfJean-Michel LéonilJoëlle LepillerOlivier Le BihanGeneviève Le BrasHervé LortalSylvie MaireBernard MalbertCharles-Henri MargaritisIrène MartinAmbroise MartinSarah MassonEstelle MercierThierry MeurillonMaïa MeynardJean-Marc MeyziePhilippe MoallaMehdi MognardÉlise MollardAmédée Moneret-VautrinDenise-Anne NadeauRobin NicklausSophie NizardSophie OppertJean-Michel OssipowLaurence OswaldIsabelle PascalGérard PénicaudLuc PeyraudJean-Louis PintonPhilippe PolitzerNathalie PorthaBernard PoulainJean-Pierre PriymenkoNathalie RaffiRémy RastoinJean-Louis RaudeJocelyn ReboudXavier RedlingshöferBarbara RenardCatherine RéquillartVincent RicrochAgnès RigalNatalie RuffieuxBernard SandersPascal SansPierre SchaalBenoist Serra MallolChristophe SolerLouis-Georges SoussanaJean-François TachéJocelyne TappyLuc TayebJean TibèreLaurence TreyerSébastien TrystramGilles ValceschiniEgizio van der WerfHayo VergerPhilippe VergnetClaude ViallesNoëlie ViguiéCatherine WalrandStéphane WeillFrançois-Xavier WilliotJean-Pierre
Collana	À découvert
Soggetto topico	History & Philosophy Of Science alimentation nutrition politique écologie agriculture
Soggetto non controllato	alimentation nutrition politique écologie agriculture
ISBN	2-271-11912-X
Formato	Materiale a stampa
Livello bibliografico	Monografia
Lingua di pubblicazione	fre
Record Nr.	UNINA-9910495840203321

Autore	Lairon Denis
Pubbl/distr/stampa	Versailles : , : Quae, , 2020
Descrizione fisica	1 online resource (155 pages)
Altri autori (Persone)	HercbergSerge
Collana	Hors Collection
Soggetto genere / forma	Electronic books.
ISBN	2-7592-3106-2
Formato	Materiale a stampa
Livello bibliografico	Monografia
Lingua di pubblicazione	fre
Record Nr.	UNINA-9910480394703321

Autore	Baker Lindsay
Pubbl/distr/stampa	Paris, : INSEP-Éditions, 2018
Descrizione fisica	1 online resource (476 p.)
Altri autori (Persone)	BigardXavier BoisseauNathalie BurkeLouise M CoxGregory R DurandFabienne FosseAmélie GuezennecCharles-Yannick HausswirthChristophe HawleyJohn A HercbergSerge HeulinAxel JeukendrupAsker LenôtreÉcole Le MeurYann LouisJulien MacnaughtonLindsay S MalgoyreAlexandra MaughanRJ MeeusenRomain MeurYann Le MujikaIñigo NiemanDavid C RoelandsBart RousseauVéronique ShirreffsSusan M TiollierEve TiptonKevin D VincenziJean-Pierre de
Soggetto topico	Hospitality Leisure Sport & Tourism sport recherche santé nutrition alimentation performance méthode haut niveau équilibre balance research health
Soggetto non controllato	nutrition performance balance health sport research
ISBN	2-86580-256-6
Formato	Materiale a stampa
Livello bibliografico	Monografia
Lingua di pubblicazione	eng
Record Nr.	UNINA-9910305146103321

Autore	Lairon Denis
Pubbl/distr/stampa	Versailles : , : Quae, , 2020
Descrizione fisica	1 online resource (129 pages)
Disciplina	630
Altri autori (Persone)	HercbergSerge
Collana	Hors Collection
Soggetto topico	Agriculture - Early works to 1800
Formato	Materiale a stampa
Livello bibliografico	Monografia
Lingua di pubblicazione	fre
Nota di contenuto	Intro -- Table des matières -- Manger sain et durable -- Remerciements -- Préface -- Avant-propos -- 1 - Sécurité alimentaire et malnutrition, du rêve à la dure réalité -- 2 - Alimentations durables et systèmes alimentaires durables -- 3 - Une alimentation pour satisfaire nos besoins -- 4 - Une alimentation pour le bien-être et notre santé -- 5 - Une alimentation contaminée par des pesticides -- 6 - Productions alimentaires et santé de la planète -- 7 - L'alimentation méditerranéenne, un système alimentaire en déshérence -- 8 - Des systèmes agroécologiques, prototypes de systèmes alimentaires durables -- 9 - Vers des systèmes alimentaires durables, c'est très urgent ! -- Bibliographie -- Sites Internet d'intérêt.
Altri titoli varianti	Manger sain et durable
Record Nr.	UNINA-9910860832503321