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L'alimentation à découvert / / Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux
| L'alimentation à découvert / / Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux |
| Autore | Abecassis Joël |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : CNRS Éditions, 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (324 p.) |
| Altri autori (Persone) |
AndreolettiOlivier
AnseeuwWard AntchoueyAnne-Marie AntonMarc AnzaloneGuilhem AubinJoël AxelosMonique BahuchetSerge Barberger-GateauPascale BazochePascale BerdaguéJean-Louis BergéJean-Pascal BianquisIsabelle BoëtschGilles BorelPatrick BougnouxPhilippe BraescoVéronique BressonJean-Louis BricasNicolas BrunelSylvie BurnodPerrine ButaultJean-Pierre CardonPhilippe CarpentierBrigitte CasabiancaFrançois Cazes-ValetteGeneviève CerfOlivier Cerf-BensussanNadine ChagnonMarie-Christine ChauvetMichel CherbutChristine ChiffoleauYuna Cocaul-AndréMagali ColonnaPaul CombrisPierre CorbeauJean-Pierre CouetCharles CoxamVéronique CravediJean-Pierre DallongevilleJean DarmaunDominique DarmonNicole DelahayeFrançois DelamaireCorinne DelzenneNathalie Denery-PapiniSandra Derens-BertheauEvelyne DessauxPierre-Antoine DuclosMartine DupontChristophe DupuyAnne EngelErwan EsnoufCatherine ÉtienneMonique EtiévantPatrick FellerLaurent FerrièresMadeleine FerryMonique FioramontiJean FischlerClaude ForslundAgneta FournierStéphane FournierTristan FreedmanPaul FumeyGilles GaignéCarl GalanPilar GarricGilles GautierAlban GohinAlexandre GojardSéverine GontardNathalie GuichardElisabeth GuillouMarion GuyomardHervé HelloSimon Le HercbergSerge HessPhilipp HoullierFrançois HuygheChristian HymanMary JeuffroyMarie-Hélène JunienClaudine Kesse-GuyotEmmanuelle LafforgueLaurence LaguerreOnrawee LahlouSaadi LaisneyCéline LaporteCyrille LauriouxBruno LecerfJean-Michel LéonilJoëlle LepillerOlivier Le BihanGeneviève Le BrasHervé LortalSylvie MaireBernard MalbertCharles-Henri MargaritisIrène MartinAmbroise MartinSarah MassonEstelle MercierThierry MeurillonMaïa MeynardJean-Marc MeyziePhilippe MoallaMehdi MognardÉlise MollardAmédée Moneret-VautrinDenise-Anne NadeauRobin NicklausSophie NizardSophie OppertJean-Michel OssipowLaurence OswaldIsabelle PascalGérard PénicaudLuc PeyraudJean-Louis PintonPhilippe PolitzerNathalie PorthaBernard PoulainJean-Pierre PriymenkoNathalie RaffiRémy RastoinJean-Louis RaudeJocelyn ReboudXavier RedlingshöferBarbara RenardCatherine RéquillartVincent RicrochAgnès RigalNatalie RuffieuxBernard SandersPascal SansPierre SchaalBenoist Serra MallolChristophe SolerLouis-Georges SoussanaJean-François TachéJocelyne TappyLuc TayebJean TibèreLaurence TreyerSébastien TrystramGilles ValceschiniEgizio van der WerfHayo VergerPhilippe VergnetClaude ViallesNoëlie ViguiéCatherine WalrandStéphane WeillFrançois-Xavier WilliotJean-Pierre |
| Collana | À découvert |
| Soggetto topico |
History & Philosophy Of Science
alimentation nutrition politique écologie agriculture |
| Soggetto non controllato |
alimentation
nutrition politique écologie agriculture |
| ISBN | 2-271-11912-X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495840203321 |
Abecassis Joël
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| Paris, : CNRS Éditions, 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manger Sain et Durable : De Notre Assiette à la Planète
| Manger Sain et Durable : De Notre Assiette à la Planète |
| Autore | Lairon Denis |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles : , : Quae, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (155 pages) |
| Altri autori (Persone) | HercbergSerge |
| Collana | Hors Collection |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN | 2-7592-3106-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910480394703321 |
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Lairon Denis
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| Versailles : , : Quae, , 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manger Sain et Durable : De Notre Assiette a la Planete / / Denis Lairon ; preface by Serge Hercberg
| Manger Sain et Durable : De Notre Assiette a la Planete / / Denis Lairon ; preface by Serge Hercberg |
| Autore | Lairon Denis |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles Cedex : , : Editions Quae, , [2020] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (155 pages) |
| Disciplina | 631.584 |
| Collana | Hors Collection |
| Soggetto topico | Organic farming |
| ISBN | 2-7592-3106-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910793930203321 |
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Lairon Denis
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| Versailles Cedex : , : Editions Quae, , [2020] | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manger Sain et Durable : De Notre Assiette a la Planete / / Denis Lairon ; preface by Serge Hercberg
| Manger Sain et Durable : De Notre Assiette a la Planete / / Denis Lairon ; preface by Serge Hercberg |
| Autore | Lairon Denis |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles Cedex : , : Editions Quae, , [2020] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (155 pages) |
| Disciplina | 631.584 |
| Collana | Hors Collection |
| Soggetto topico | Organic farming |
| ISBN | 2-7592-3106-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910823220803321 |
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Lairon Denis
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| Versailles Cedex : , : Editions Quae, , [2020] | ||
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Manger Sain et Durable : De Notre Assiette à la Planète
| Manger Sain et Durable : De Notre Assiette à la Planète |
| Autore | Lairon Denis |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles : , : Quae, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (129 pages) |
| Disciplina | 630 |
| Altri autori (Persone) | HercbergSerge |
| Collana | Hors Collection |
| Soggetto topico | Agriculture - Early works to 1800 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto | Intro -- Table des matières -- Manger sain et durable -- Remerciements -- Préface -- Avant-propos -- 1 - Sécurité alimentaire et malnutrition, du rêve à la dure réalité -- 2 - Alimentations durables et systèmes alimentaires durables -- 3 - Une alimentation pour satisfaire nos besoins -- 4 - Une alimentation pour le bien-être et notre santé -- 5 - Une alimentation contaminée par des pesticides -- 6 - Productions alimentaires et santé de la planète -- 7 - L'alimentation méditerranéenne, un système alimentaire en déshérence -- 8 - Des systèmes agroécologiques, prototypes de systèmes alimentaires durables -- 9 - Vers des systèmes alimentaires durables, c'est très urgent ! -- Bibliographie -- Sites Internet d'intérêt. |
| Altri titoli varianti | Manger sain et durable |
| Record Nr. | UNINA-9910860832503321 |
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Lairon Denis
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| Versailles : , : Quae, , 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Nutrition and Performance in Sport : Science at the Tip of the Fork / / Christophe Hausswirth
| Nutrition and Performance in Sport : Science at the Tip of the Fork / / Christophe Hausswirth |
| Autore | Baker Lindsay |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : INSEP-Éditions, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (476 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BigardXavier
BoisseauNathalie BurkeLouise M CoxGregory R DurandFabienne FosseAmélie GuezennecCharles-Yannick HausswirthChristophe HawleyJohn A HercbergSerge HeulinAxel JeukendrupAsker LenôtreÉcole Le MeurYann LouisJulien MacnaughtonLindsay S MalgoyreAlexandra MaughanRJ MeeusenRomain MeurYann Le MujikaIñigo NiemanDavid C RoelandsBart RousseauVéronique ShirreffsSusan M TiollierEve TiptonKevin D VincenziJean-Pierre de |
| Soggetto topico |
Hospitality Leisure Sport & Tourism
sport recherche santé nutrition alimentation performance méthode haut niveau équilibre balance research health |
| Soggetto non controllato |
nutrition
performance balance health sport research |
| ISBN | 2-86580-256-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910305146103321 |
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Baker Lindsay
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| Paris, : INSEP-Éditions, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Nutrition et performance en sport : la science au bout de la fourchette / / Christophe Hausswirth
| Nutrition et performance en sport : la science au bout de la fourchette / / Christophe Hausswirth |
| Autore | Baker Lindsay |
| Pubbl/distr/stampa | Paris, : INSEP-Éditions, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (460 p.) |
| Altri autori (Persone) |
BigardAndré-Xavier
BoisseauNathalie BurkeLouise CoxGreg DurandFabienne FosseAmélie GuezennecCharles-Yannick HausswirthChristophe HawleyJohn HercbergSerge HeulinAxel JeukendrupAsker Le MeurYann LouisJulien MalgoyreAlexandra MaudetThierry MaughanRon MeeusenRomain MujikaIñigo NiemanDavid RoelandsBart RousseauVéronique ShirreffsSusan TiollierEve TiptonKevin |
| Soggetto topico |
Hospitality Leisure Sport & Tourism
sport recherche santé nutrition alimentation méthode haut niveau performance |
| Soggetto non controllato |
haut niveau
nutrition méthode performance santé alimentation sport recherche |
| ISBN | 2-86580-252-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Altri titoli varianti | Nutrition et performance en sport |
| Record Nr. | UNINA-9910283547603321 |
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Baker Lindsay
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| Paris, : INSEP-Éditions, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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