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Eating in the City : Socio-Anthropological Perspectives from Africa, Latin America and Asia
| Eating in the City : Socio-Anthropological Perspectives from Africa, Latin America and Asia |
| Autore | Soula Audrey |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles : , : Quae, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (155 pages) |
| Altri autori (Persone) |
Yount-AndréChelsie
LepillerOlivier BricasNicolas HassounJean-Pierre ManleyDavid |
| Collana | Update Sciences and Technologies Ser. |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Eating in the city |
| Record Nr. | UNINA-9910557558103321 |
Soula Audrey
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| Versailles : , : Quae, , 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Eating in the City : Socio-Anthropological Perspectives from Africa, Latin America and Asia
| Eating in the City : Socio-Anthropological Perspectives from Africa, Latin America and Asia |
| Autore | Soula Audrey |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles : , : Quae, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (155 pages) |
| Disciplina | 394.12 |
| Altri autori (Persone) |
Yount-AndréChelsie
LepillerOlivier BricasNicolas HassounJean-Pierre ManleyDavid |
| Collana | Update Sciences and Technologies |
| Soggetto topico |
Food habits
Sociology |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Eating in the city |
| Record Nr. | UNINA-9910688362703321 |
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Soula Audrey
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| Versailles : , : Quae, , 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Eating in the City : Socio-Anthropological Perspectives from Africa, Latin America and Asia
| Eating in the City : Socio-Anthropological Perspectives from Africa, Latin America and Asia |
| Autore | Soula Audrey |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles : , : Quae, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (161 pages) |
| Disciplina | 394.12 |
| Altri autori (Persone) |
Yount-AndréChelsie
LepillerOlivier BricasNicolas HassounJean-Pierre ManleyDavid |
| Collana | Update Sciences and Technologies |
| Soggetto topico | Food habits |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910433245203321 |
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Soula Audrey
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| Versailles : , : Quae, , 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manger en ville : Regards socio-anthropologiques d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie / / Nicolas Bricas, Olivier Lepiller, Audrey Soula, Chelsie Yount-André
| Manger en ville : Regards socio-anthropologiques d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie / / Nicolas Bricas, Olivier Lepiller, Audrey Soula, Chelsie Yount-André |
| Autore | Akindès Francis |
| Pubbl/distr/stampa | Versailles, : Éditions Quæ, 2021 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (172 p.) |
| Altri autori (Persone) |
ArciniegasLaura
BelghachemHamdia Berton-OfouéméYolande BouchenakMalika BoureghdaImad Bouziane NedjadiKarim BricasNicolas ChaouiNabil DasguptaAnindita HassounJean-Pierre HéronRaphaëlle KapadiaShagufa KonanAmoin Georgette Kouokam MagneEstelle LepillerOlivier MaJingjing Martínez-LomelíLiliana MebtoulMohamed Pasquier MerinoAyari G PonniahLogendra S SalemiOuassila SédiaN’da Amenan Gisèle SelvaduraiSivapalan SoulaAudrey Yount-AndréChelsie ZirariHayat |
| Collana | Update Sciences & Technologie |
| Soggetto topico |
Economics
Social Sciences, Interdisciplinary Sociology Afrique Amérique latine Asie alimentation consommateur |
| Soggetto non controllato |
Afrique
Amérique latine Asie alimentation consommateur |
| ISBN | 2-7592-3390-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Altri titoli varianti | Manger en ville |
| Record Nr. | UNINA-9910495789603321 |
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Akindès Francis
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| Versailles, : Éditions Quæ, 2021 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manger en Ville : Regards Socio-Anthropologiques d'Afrique, d'Amérique Latine et D'Asie
| Manger en Ville : Regards Socio-Anthropologiques d'Afrique, d'Amérique Latine et D'Asie |
| Autore | Soula Audrey |
| Pubbl/distr/stampa | éditions Quae, 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (175 pages) |
| Altri autori (Persone) |
Yount-AndréChelsie
LepillerOlivier BricasNicolas HassounJean-Pierre |
| Collana | Update Sciences and Technologies |
| Soggetto topico | Food & society |
| Soggetto non controllato |
Africa
food Latin America Asia consumer |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910409840603321 |
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Soula Audrey
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| éditions Quae, 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Quand manger fait société / Philippe Cardon
| Quand manger fait société / Philippe Cardon |
| Autore | Birnbaum Pierre |
| Pubbl/distr/stampa | Villeneuve d'Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (136 p.) |
| Altri autori (Persone) |
CardonPhilippe
CassarJean-Philippe ComorettoGéraldine CorbeauJean-Pierre CrennChantal DufumierMarc HassounJean-Pierre SuremainCharles-Édouard de TouzardJean-Marc |
| Soggetto topico |
Food habits - France - Congresses
Food - Social aspects - France Dinners and dining - Social aspects Gastronomy - Social aspects Cooking - Social aspects |
| ISBN | 2-7574-2582-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495803803321 |
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Birnbaum Pierre
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| Villeneuve d'Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
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