Eating in the City : Socio-Anthropological Perspectives from Africa, Latin America and Asia |
Autore | Soula Audrey |
Pubbl/distr/stampa | Versailles : , : Quae, , 2020 |
Descrizione fisica | 1 online resource (155 pages) |
Altri autori (Persone) |
Yount-AndréChelsie
LepillerOlivier BricasNicolas HassounJean-Pierre ManleyDavid |
Collana | Update Sciences and Technologies Ser. |
Soggetto genere / forma | Electronic books. |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Eating in the city |
Record Nr. | UNINA-9910557558103321 |
Soula Audrey | ||
Versailles : , : Quae, , 2020 | ||
Materiale a stampa | ||
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Eating in the City : Socio-Anthropological Perspectives from Africa, Latin America and Asia |
Autore | Soula Audrey |
Pubbl/distr/stampa | Versailles : , : Quae, , 2020 |
Descrizione fisica | 1 online resource (161 pages) |
Disciplina | 394.12 |
Altri autori (Persone) |
Yount-AndréChelsie
LepillerOlivier BricasNicolas HassounJean-Pierre ManleyDavid |
Collana | Update Sciences and Technologies |
Soggetto topico | Food habits |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910433245203321 |
Soula Audrey | ||
Versailles : , : Quae, , 2020 | ||
Materiale a stampa | ||
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Eating in the City : Socio-Anthropological Perspectives from Africa, Latin America and Asia |
Autore | Soula Audrey |
Pubbl/distr/stampa | Versailles : , : Quae, , 2020 |
Descrizione fisica | 1 online resource (155 pages) |
Disciplina | 394.12 |
Altri autori (Persone) |
Yount-AndréChelsie
LepillerOlivier BricasNicolas HassounJean-Pierre ManleyDavid |
Collana | Update Sciences and Technologies |
Soggetto topico |
Food habits
Sociology |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Altri titoli varianti | Eating in the city |
Record Nr. | UNINA-9910688362703321 |
Soula Audrey | ||
Versailles : , : Quae, , 2020 | ||
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Manger en ville : Regards socio-anthropologiques d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie / / Nicolas Bricas, Olivier Lepiller, Audrey Soula, Chelsie Yount-André |
Autore | Akindès Francis |
Pubbl/distr/stampa | Versailles, : Éditions Quæ, 2021 |
Descrizione fisica | 1 online resource (172 p.) |
Altri autori (Persone) |
ArciniegasLaura
BelghachemHamdia Berton-OfouéméYolande BouchenakMalika BoureghdaImad Bouziane NedjadiKarim BricasNicolas ChaouiNabil DasguptaAnindita HassounJean-Pierre HéronRaphaëlle KapadiaShagufa KonanAmoin Georgette Kouokam MagneEstelle LepillerOlivier MaJingjing Martínez-LomelíLiliana MebtoulMohamed Pasquier MerinoAyari G PonniahLogendra S SalemiOuassila SédiaN’da Amenan Gisèle SelvaduraiSivapalan SoulaAudrey Yount-AndréChelsie ZirariHayat |
Collana | Update Sciences & Technologie |
Soggetto topico |
Economics
Social Sciences, Interdisciplinary Sociology Afrique Amérique latine Asie alimentation consommateur |
Soggetto non controllato |
Afrique
Amérique latine Asie alimentation consommateur |
ISBN | 2-7592-3390-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Altri titoli varianti | Manger en ville |
Record Nr. | UNINA-9910495789603321 |
Akindès Francis | ||
Versailles, : Éditions Quæ, 2021 | ||
Materiale a stampa | ||
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Manger en Ville : Regards Socio-Anthropologiques d'Afrique, d'Amérique Latine et D'Asie |
Autore | Soula Audrey |
Pubbl/distr/stampa | éditions Quae, 2020 |
Descrizione fisica | 1 online resource (175 pages) |
Altri autori (Persone) |
Yount-AndréChelsie
LepillerOlivier BricasNicolas HassounJean-Pierre |
Collana | Update Sciences and Technologies |
Soggetto topico | Food & society |
Soggetto non controllato |
Africa
food Latin America Asia consumer |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-9910409840603321 |
Soula Audrey | ||
éditions Quae, 2020 | ||
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Quand manger fait société / Philippe Cardon |
Autore | Birnbaum Pierre |
Pubbl/distr/stampa | Villeneuve d'Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2018 |
Descrizione fisica | 1 online resource (136 p.) |
Altri autori (Persone) |
CardonPhilippe
CassarJean-Philippe ComorettoGéraldine CorbeauJean-Pierre CrennChantal DufumierMarc HassounJean-Pierre SuremainCharles-Édouard de TouzardJean-Marc |
Soggetto topico |
Food habits - France - Congresses
Food - Social aspects - France Dinners and dining - Social aspects Gastronomy - Social aspects Cooking - Social aspects |
ISBN | 2-7574-2582-X |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-9910495803803321 |
Birnbaum Pierre | ||
Villeneuve d'Ascq, : Presses universitaires du Septentrion, 2018 | ||
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