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Current issues and challenges in the dairy industry / / edited by Salam A. Ibrahim, Rabin Gyawali and Tahl Zimmerman
| Current issues and challenges in the dairy industry / / edited by Salam A. Ibrahim, Rabin Gyawali and Tahl Zimmerman |
| Pubbl/distr/stampa | London, United Kingdom : , : IntechOpen, , [2020] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (124 pages) : illustrations |
| Disciplina | 338.177 |
| Soggetto topico | Dairy products industry |
| ISBN | 1-78984-356-1 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910409743503321 |
| London, United Kingdom : , : IntechOpen, , [2020] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Current Issues and Challenges in the Dairy Industry / / Salām Ibrāhīm, Rabin Gyawali, Tahl Zimmerman, editor
| Current Issues and Challenges in the Dairy Industry / / Salām Ibrāhīm, Rabin Gyawali, Tahl Zimmerman, editor |
| Pubbl/distr/stampa | London : , : IntechOpen, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (124 pages) |
| Disciplina | 382.417 |
| Soggetto topico | Dairy products industry |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910688421803321 |
| London : , : IntechOpen, , 2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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