Analyse alimentaires : composition et analyse des produits alimentaires, recherches des falsifications |
Autore | Guillin, R. |
Edizione | [2. éd. revue et augm.] |
Pubbl/distr/stampa | Paris : J.B. Baillière, 1923 |
Descrizione fisica | 434 p. ; 18 cm |
Collana | Encyclopédie agricole |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990002221760403321 |
Guillin, R.
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Paris : J.B. Baillière, 1923 | ||
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Analyses agricoles / R. Guillin |
Autore | Guillin, R. |
Pubbl/distr/stampa | Paris : J.B. Bailliere, 1919 |
Descrizione fisica | 420 p. ; 18 cm |
Disciplina | 664.07 |
Soggetto non controllato | Alimenti - analisi - Analisi |
Formato | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-990001618930403321 |
Guillin, R.
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Paris : J.B. Bailliere, 1919 | ||
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