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Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel / von J. König
Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel / von J. König
Autore Konig, J.
Edizione [4. verbesserte Aufl.]
Pubbl/distr/stampa Berlin : J. Springer, 1903-1923
Descrizione fisica 3 v. in 5 ; 24 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ger
Nota di contenuto 1: Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel / bearb. von A. Bömer. 1903. XVIII, 1535 p. ill. stampa 1921 Nachtrage zu Band I. B. Zusammensetzung der pflanzlichen Nahrungs- und Genussmittel / bearb. von J. Grossfeld und A. Splittgerber. - 1923 Nachtrage zu band I. A. Zusammensetzung der tierischen Nahrungs- und Genussmittel / bearb. von J. Grossfeld, A. Splittgerber, W. Sutthoff. - 1919 2: Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, nebst ... - 1904 3: Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen 3.1: Allgemeine Untersuchungsverfahren. - 1910 3.2: Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel. - 1914 3.3: Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel. - 1918
Record Nr. UNINA-990002224990403321
Konig, J.  
Berlin : J. Springer, 1903-1923
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Chemie der menschlic...Konig, J.
Handbuch der Eierkunde / von J. Grossfeld
Handbuch der Eierkunde / von J. Grossfeld
Autore Grossfeld, J.
Pubbl/distr/stampa Berlin : J. Springer, 1938
Descrizione fisica VII, 375 p. : ill. ; 26 cm
Soggetto non controllato UOVA - ISPEZIONE - MANUALI
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ger
Record Nr. UNINA-990009566970403321
Grossfeld, J.  
Berlin : J. Springer, 1938
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Handbuch der Eierkun...Grossfeld, J.