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L'organizzazione della filiera ortofrutticola : esperienze internazionali a confronto / a cura di Gian Paolo Cesaretti, Raúl Green
| L'organizzazione della filiera ortofrutticola : esperienze internazionali a confronto / a cura di Gian Paolo Cesaretti, Raúl Green |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : FrancoAngeli, ©2006 |
| Descrizione fisica | 321 p. ; 23 |
| Disciplina | 338.17 |
| Soggetto topico | Prodotti agricoli - Commercio |
| ISBN | 8846478800 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAS-RML0300165 |
| Milano, : FrancoAngeli, ©2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Cassino e del Lazio Meridionale | ||
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Qualità e sicurezza degli alimenti : una rivoluzione nel cuore del sistema agroalimentare / a cura di Cristina Grazia, Raúl Green, Abdelhakim Hammoudi
| Qualità e sicurezza degli alimenti : una rivoluzione nel cuore del sistema agroalimentare / a cura di Cristina Grazia, Raúl Green, Abdelhakim Hammoudi |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : F. Angeli, ©2008 |
| Descrizione fisica | 420 p. ; 22 cm. |
| Disciplina | 664.00685 |
| Collana | Economia, . Ricerche |
| Soggetto topico |
Aziende agroalimentari - Produzione - Controllo di qualità
Generi alimentari - Controllo sanitario |
| ISBN | 9788856802634 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAS-MOD1507505 |
| Milano, : F. Angeli, ©2008 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Cassino e del Lazio Meridionale | ||
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