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Aflatoxin : scientific background, control, and implications / edited by Leo A. Goldblatt
| Aflatoxin : scientific background, control, and implications / edited by Leo A. Goldblatt |
| Pubbl/distr/stampa | New York [etc.] : Academic Press, 1969 |
| Descrizione fisica | XII, 472 p. : ill. ; 23 cm. |
| Disciplina | 615.952.92 |
| Collana | Food science and technology |
| Soggetto topico |
Aflatossina - Tossicità - Studi
Funghi velenosi |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIBAS-000010904 |
| New York [etc.] : Academic Press, 1969 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Aflatoxin : scientific background, control, and implications / edited by Leo A. Goldblatt
| Aflatoxin : scientific background, control, and implications / edited by Leo A. Goldblatt |
| Pubbl/distr/stampa | New York and London, : Academic Press, c1969 |
| Descrizione fisica | XII, 472 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina | 664 |
| Collana | Food science and technology |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Controllo |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990009441050403321 |
| New York and London, : Academic Press, c1969 | ||
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