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Aflatoxin : scientific background, control, and implications / edited by Leo A. Goldblatt
Aflatoxin : scientific background, control, and implications / edited by Leo A. Goldblatt
Pubbl/distr/stampa New York [etc.] : Academic Press, 1969
Descrizione fisica XII, 472 p. : ill. ; 23 cm.
Disciplina 615.952.92
Collana Food science and technology
Soggetto topico Aflatossina - Tossicità - Studi
Funghi velenosi
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNIBAS-000010904
New York [etc.] : Academic Press, 1969
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
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Aflatoxin : scientific background, control, and implications / edited by Leo A. Goldblatt
Aflatoxin : scientific background, control, and implications / edited by Leo A. Goldblatt
Pubbl/distr/stampa New York and London : Academic Press, c1969
Descrizione fisica XII, 472 p. : ill. ; 23 cm
Collana Food science and technology
Soggetto non controllato Alimenti - Controllo
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-990009441050403321
New York and London : Academic Press, c1969
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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