Industrias derivadas de la leche / Antonino Goded y Mur |
Autore | Goded Y Mur, Antonino |
Pubbl/distr/stampa | Barcelona, : Salvat, 1954 |
Descrizione fisica | XXIV, 926 p. : ill. ; 23 cm. |
Disciplina | 641.3 |
Soggetto non controllato |
Latticini - Aziende industriali - Spagna
Industria derivati del latte |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | spa |
Record Nr. | UNINA-9910858801003321 |
Goded Y Mur, Antonino | ||
Barcelona, : Salvat, 1954 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
La leche y sus adulteraciones / Antonino Goded y Mur. |
Autore | Goded Y Mur, Antonino |
Edizione | [2.] |
Pubbl/distr/stampa | Madrid : Sociedad Anonima Espanola de Traductores y Autores, 1946 |
Descrizione fisica | 256 p. ; 25 cm |
Disciplina | 637.127 |
Soggetto non controllato | Latte |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001714520403321 |
Goded Y Mur, Antonino | ||
Madrid : Sociedad Anonima Espanola de Traductores y Autores, 1946 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|
Tecnicas modernas aplicadas al analisis de la leche / Antonino Goded Y Mur ; con prologo del Prof. Dr. M. E. Schulz |
Autore | Goded Y Mur, Antonino |
Pubbl/distr/stampa | Madrid : Dossat, 1966 |
Descrizione fisica | 445 p : ill. ; 25 cm |
Collana | Coleccion modernas-tecnicas aplicadas |
Soggetto non controllato | Latte - Analisi |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | spa |
Record Nr. | UNINA-990009535460403321 |
Goded Y Mur, Antonino | ||
Madrid : Dossat, 1966 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
|