La cucina scaligera / Giorgio Gioco ; presentazione di Felice Cùnsolo ; prefazione di Giulio Nascimbeni
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| Autore: |
Gioco, Giorgio
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| Titolo: |
La cucina scaligera / Giorgio Gioco ; presentazione di Felice Cùnsolo ; prefazione di Giulio Nascimbeni
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| Pubblicazione: | Milano : F. Angeli, 1982 |
| Descrizione fisica: | 164 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 641.5 |
| Soggetto topico: | Culinaria - Verona - Ricette |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000322519707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Collana di Gastronomia ; 2