Traité pratique des essais du lait et du contrôle des produits laitiers ; traduit de la 7e éd. allemande, revue et augmentée / du Dr. N. Gerber
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| Autore: |
Gerber, C. Nicolaus
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| Titolo: |
Traité pratique des essais du lait et du contrôle des produits laitiers ; traduit de la 7e éd. allemande, revue et augmentée / du Dr. N. Gerber
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| Pubblicazione: | Berne : K. J. Wyss, 1903 |
| Descrizione fisica: | 123 p. : ill. ; 25 cm |
| Titolo autorizzato: | Traité pratique des essais du lait et du contrôle des produits laitiers |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990009609080403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 637.1-59 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |