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Die Bierbrauerei . Band I Die Technologie der Malzbereitung / / Ludwig Narziss und Werner Back ; unter Mitarbeit von Martina Gastl [and five others]
| Die Bierbrauerei . Band I Die Technologie der Malzbereitung / / Ludwig Narziss und Werner Back ; unter Mitarbeit von Martina Gastl [and five others] |
| Autore | Narziss Ludwig <1925-> |
| Edizione | [Achte, überarbeite und ergänzte Auflage.] |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim, Germany : , : Wiley-VCH, , [2012] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (941 pages) |
| Disciplina | 663.3 |
| Soggetto topico | Brewing |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN |
3-527-82604-1
3-527-82605-X 3-527-82606-8 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-9910554829403321 |
Narziss Ludwig <1925->
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| Weinheim, Germany : , : Wiley-VCH, , [2012] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Die Bierbrauerei . Band I Die Technologie der Malzbereitung / / Ludwig Narziss und Werner Back ; unter Mitarbeit von Martina Gastl [and five others]
| Die Bierbrauerei . Band I Die Technologie der Malzbereitung / / Ludwig Narziss und Werner Back ; unter Mitarbeit von Martina Gastl [and five others] |
| Autore | Narziss Ludwig <1925-> |
| Edizione | [Achte, überarbeite und ergänzte Auflage.] |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim, Germany : , : Wiley-VCH, , [2012] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (941 pages) |
| Disciplina | 663.3 |
| Soggetto topico | Brewing |
| ISBN |
3-527-82604-1
3-527-82605-X 3-527-82606-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-9910830847303321 |
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Narziss Ludwig <1925->
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| Weinheim, Germany : , : Wiley-VCH, , [2012] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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