La chimica degli alimenti / Giovanni Issoglio ; con prefazione del prof. Felice Garelli |
Autore | Issoglio, Giovanni |
Pubbl/distr/stampa | Torino, : Unione tipografico-editrice torinese, 1927 |
Descrizione fisica | 2 v. (XX, 746; XIX, 862 p.) : ill. ; 25 cm |
Disciplina | 540 |
Soggetto non controllato | Chimica bromatologica |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Nota di contenuto | 1.: Storia dell'alimentazione, principii alimentari, ... 2.: Derrate alimentari, sofisticazioni ed analisi, ... |
Record Nr. | UNINA-990009440890403321 |
Issoglio, Giovanni | ||
Torino, : Unione tipografico-editrice torinese, 1927 | ||
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Lezioni di chimica tecnologica / Felice Garelli ; raccolte e pubblicate per cura di Umberto Vitolo |
Autore | Garelli, Felice |
Pubbl/distr/stampa | Napoli : Stab. Tipografico F. Lazzari, 1909 |
Descrizione fisica | 2 v. (240; 183 p.) : ill. ; 24 cm |
Disciplina | 660 |
Soggetto non controllato | Chimica applicata |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990000224280403321 |
Garelli, Felice | ||
Napoli : Stab. Tipografico F. Lazzari, 1909 | ||
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Lezioni di chimica tecnologica / Felice Garelli ; raccolte per cura di Pietro Falciola |
Autore | Garelli, Felice |
Pubbl/distr/stampa | [S.l. : s.n.], [1904] |
Descrizione fisica | VI, 683 p. : ill. ; 27 cm |
Disciplina | 660 |
Soggetto non controllato | Chimica applicata |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990000105760403321 |
Garelli, Felice | ||
[S.l. : s.n.], [1904] | ||
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Manuale di viticoltura e di vinificazione per gli agricoltori italiani / Felice Garelli |
Autore | Garelli, Felice |
Edizione | [3. ed.] |
Pubbl/distr/stampa | Torino : F. Casanova, 1878 |
Descrizione fisica | 382 p. ; 18 cm |
Disciplina | 663.2 |
Soggetto non controllato |
Enologia
Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001744240403321 |
Garelli, Felice | ||
Torino : F. Casanova, 1878 | ||
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Sulle dottrine elettriche nel secolo XVIII : saggio storico / di Felice Garelli |
Autore | Garelli, Felice |
Pubbl/distr/stampa | Mondovì, : G. Issoglio, 1866 |
Descrizione fisica | X, 595 p. ; 25 cm |
Disciplina | 621.31 |
Soggetto non controllato | Elettricità - Storia - Sec. XVIII |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990000094110403321 |
Garelli, Felice | ||
Mondovì, : G. Issoglio, 1866 | ||
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