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L'impact du phénomèn de la vache folle sur la consommation de viande bovine et sur le consommateur et la reponse de la distribution alimentaire : le cas de l'Italie / Stefano Gonano e Francesco Capozio
L'impact du phénomèn de la vache folle sur la consommation de viande bovine et sur le consommateur et la reponse de la distribution alimentaire : le cas de l'Italie / Stefano Gonano e Francesco Capozio
Autore GONANO, Stefano
Pubbl/distr/stampa Piacenza : Istituto di economia agro-alimentare dell'Università cattolica del Sacro Cuore, 1997
Descrizione fisica 11 p. ; 30 cm
Disciplina 636.2
Altri autori (Persone) CAPOZIO, Francesco
Collana Working paper
Soggetto topico Carne bovina - Produzione
Bovini da macello
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNISA-990000329070203316
GONANO, Stefano  
Piacenza : Istituto di economia agro-alimentare dell'Università cattolica del Sacro Cuore, 1997
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui
La formazione dell'atmosfera industriale e l'evoluzione organizzativa nel comparto del pomodoro piacentino / Stefano Gonano e Francesco Capozio
La formazione dell'atmosfera industriale e l'evoluzione organizzativa nel comparto del pomodoro piacentino / Stefano Gonano e Francesco Capozio
Autore GONANO, Stefano
Pubbl/distr/stampa Piacenza : Istituto di economia agro-alimentare dell'Università cattolica del Sacro Cuore, 1997
Descrizione fisica 18 p. ; 30 cm
Disciplina 664.8
Altri autori (Persone) CAPOZIO, Francesco
Collana Working paper
Soggetto topico Economia e politica del sistema agro-alimentare
Piacenza -- Pomodoro -- Produzione
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNISA-990000329150203316
GONANO, Stefano  
Piacenza : Istituto di economia agro-alimentare dell'Università cattolica del Sacro Cuore, 1997
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. di Salerno
Opac: Controlla la disponibilità qui