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Alce Nero grida : l'agricoltura biologica, una sfida culturale / Gino Girolomoni
| Alce Nero grida : l'agricoltura biologica, una sfida culturale / Gino Girolomoni |
| Autore | GIROLOMONI, Gino |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Jaca book, c2002 |
| Descrizione fisica | 139 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 631.584 |
| Collana |
Di fronte e attraverso
Terra terra |
| Soggetto topico | Coltivazione biologica |
| ISBN | 88-164-0587-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990002746810203316 |
GIROLOMONI, Gino
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| Milano : Jaca book, c2002 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Maccheroni acqua e farina : 90 ricette di una rinnovata cultura alimentare / Gino Girolomoni ; [traduzione di Enzo Brango]
| Maccheroni acqua e farina : 90 ricette di una rinnovata cultura alimentare / Gino Girolomoni ; [traduzione di Enzo Brango] |
| Autore | GIROLOMONI, Gino |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Jaca Book, 2007 |
| Descrizione fisica | 155 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 641.5637 |
| Collana | Di fronte e attraverso |
| Soggetto topico |
Cereali - Impiego alimentare
Culinaria - Marche |
| ISBN | 978-88-16-40775-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990003019610203316 |
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GIROLOMONI, Gino
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| Milano : Jaca Book, 2007 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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