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Die Bakteriologie in der Milchwirtschaft : kurzer Grundriss zum Gebrauche für ... / von Ed. von Freudenreich
| Die Bakteriologie in der Milchwirtschaft : kurzer Grundriss zum Gebrauche für ... / von Ed. von Freudenreich |
| Autore | Freudenreich, Eduard : von |
| Edizione | [2. vermehrte und verbesserte Aufl] |
| Pubbl/distr/stampa | Jena, : Verlag von Gustav Fischer, 1898 |
| Descrizione fisica | 106 p., 1 carta di tav. : ill. ; 25 cm |
| Disciplina | 616.014 |
| Soggetto non controllato | Batteriologia |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-9911012379103321 |
Freudenreich, Eduard : von
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| Jena, : Verlag von Gustav Fischer, 1898 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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I microbi nel latte e nella lavorazione del latte : breve compendio di batteriologia, ad uso degli alunni delle scuole di caseificio, de' casari e degli agricoltori / pel d.r Ed. Von Freudenreich ; versione italiana del d.r Carlo La Marca
| I microbi nel latte e nella lavorazione del latte : breve compendio di batteriologia, ad uso degli alunni delle scuole di caseificio, de' casari e degli agricoltori / pel d.r Ed. Von Freudenreich ; versione italiana del d.r Carlo La Marca |
| Autore | Freudenreich, Eduard : von |
| Pubbl/distr/stampa | Cassino : L. Ciolfi Tip. Edit., 1894 |
| Descrizione fisica | VIII, 84 p. : ill. ; 19 cm |
| Disciplina | 637.127 |
| Altri autori (Persone) | La Marca, Carlo |
| Soggetto topico |
Latte - Microbiologia
Latte - Lavorazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000158939707536 |
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Freudenreich, Eduard : von
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| Cassino : L. Ciolfi Tip. Edit., 1894 | ||
| Materiale a stampa | ||
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