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Starch [[electronic resource] ] : advances in structure and function / / edited by T. L. Barsby, A. M. Donald, P. J. Frazier
Starch [[electronic resource] ] : advances in structure and function / / edited by T. L. Barsby, A. M. Donald, P. J. Frazier
Pubbl/distr/stampa Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2001
Descrizione fisica 1 online resource (234 p.)
Disciplina 664.2
Altri autori (Persone) BarsbyT. L (Tina L.)
DonaldA. M <1953-> (Athene Margaret)
FrazierP. J
Collana Special publication
Soggetto topico Starch
Food - Composition
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 1-84755-191-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto BK9780854048601-FX001; BK9780854048601-FP001; BK9780854048601-FP005; BK9780854048601-FP007; BK9780854048601-00001; BK9780854048601-00008; BK9780854048601-00027; BK9780854048601-00040; BK9780854048601-00045; BK9780854048601-00053; BK9780854048601-00059; BK9780854048601-00067; BK9780854048601-00077; BK9780854048601-00082; BK9780854048601-00097; BK9780854048601-00103; BK9780854048601-00110; BK9780854048601-00116; BK9780854048601-00129; BK9780854048601-00138; BK9780854048601-00144; BK9780854048601-00150; BK9780854048601-00164; BK9780854048601-00170; BK9780854048601-00177; BK9780854048601-00214
BK9780854048601-00221
Record Nr. UNINA-9910455160203321
Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2001
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Starch [[electronic resource] ] : advances in structure and function / / edited by T. L. Barsby, A. M. Donald, P. J. Frazier
Starch [[electronic resource] ] : advances in structure and function / / edited by T. L. Barsby, A. M. Donald, P. J. Frazier
Pubbl/distr/stampa Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2001
Descrizione fisica 1 online resource (234 p.)
Disciplina 664.2
Altri autori (Persone) BarsbyT. L (Tina L.)
DonaldA. M <1953-> (Athene Margaret)
FrazierP. J
Collana Special publication
Soggetto topico Starch
Food - Composition
ISBN 1-84755-191-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto BK9780854048601-FX001; BK9780854048601-FP001; BK9780854048601-FP005; BK9780854048601-FP007; BK9780854048601-00001; BK9780854048601-00008; BK9780854048601-00027; BK9780854048601-00040; BK9780854048601-00045; BK9780854048601-00053; BK9780854048601-00059; BK9780854048601-00067; BK9780854048601-00077; BK9780854048601-00082; BK9780854048601-00097; BK9780854048601-00103; BK9780854048601-00110; BK9780854048601-00116; BK9780854048601-00129; BK9780854048601-00138; BK9780854048601-00144; BK9780854048601-00150; BK9780854048601-00164; BK9780854048601-00170; BK9780854048601-00177; BK9780854048601-00214
BK9780854048601-00221
Record Nr. UNINA-9910778318203321
Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2001
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Starch : advances in structure and function / / edited by T. L. Barsby, A. M. Donald, P. J. Frazier
Starch : advances in structure and function / / edited by T. L. Barsby, A. M. Donald, P. J. Frazier
Edizione [1st ed.]
Pubbl/distr/stampa Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2001
Descrizione fisica 1 online resource (234 p.)
Disciplina 664.2
Altri autori (Persone) BarsbyT. L (Tina L.)
DonaldA. M <1953-> (Athene Margaret)
FrazierP. J
Collana Special publication
Soggetto topico Starch
Food - Composition
ISBN 1-84755-191-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto BK9780854048601-FX001; BK9780854048601-FP001; BK9780854048601-FP005; BK9780854048601-FP007; BK9780854048601-00001; BK9780854048601-00008; BK9780854048601-00027; BK9780854048601-00040; BK9780854048601-00045; BK9780854048601-00053; BK9780854048601-00059; BK9780854048601-00067; BK9780854048601-00077; BK9780854048601-00082; BK9780854048601-00097; BK9780854048601-00103; BK9780854048601-00110; BK9780854048601-00116; BK9780854048601-00129; BK9780854048601-00138; BK9780854048601-00144; BK9780854048601-00150; BK9780854048601-00164; BK9780854048601-00170; BK9780854048601-00177; BK9780854048601-00214
BK9780854048601-00221
Record Nr. UNINA-9910828759903321
Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2001
Materiale a stampa
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