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Dictionary of food microbiology / Hanns K. Frank
| Dictionary of food microbiology / Hanns K. Frank |
| Autore | Frank, Hans K. |
| Pubbl/distr/stampa | Lancaster, : Technomic, 1992 |
| Descrizione fisica | 1 v. ; 25 cm. |
| Disciplina | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0084413 |
Frank, Hans K.
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| Lancaster, : Technomic, 1992 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Dictionary of food microbiology / Hanns K. Frank
| Dictionary of food microbiology / Hanns K. Frank |
| Autore | Frank, Hans K. |
| Pubbl/distr/stampa | Lancaster, : Technomic, 1992 |
| Descrizione fisica | 1 v. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0084413 |
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Frank, Hans K.
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| Lancaster, : Technomic, 1992 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Dictionary of food microbiology / Hanns K. Frank
| Dictionary of food microbiology / Hanns K. Frank |
| Autore | Frank, Hans K. |
| Pubbl/distr/stampa | Lancaster, : Technomic, c1992 |
| Descrizione fisica | 298 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 579 |
| Soggetto non controllato | Microbiologia alimentare |
| ISBN | 1566760100 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910841988203321 |
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Frank, Hans K.
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| Lancaster, : Technomic, c1992 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Dictionary of food microbiology / Hanns K. Frank
| Dictionary of food microbiology / Hanns K. Frank |
| Autore | Frank, Hans K. |
| Pubbl/distr/stampa | Lancaster, : Technomic, 1992 |
| Descrizione fisica | 1 v. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.001579(Microbiologia alimentare) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00084413 |
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Frank, Hans K.
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| Lancaster, : Technomic, 1992 | ||
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