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Food regulation : law, science, policy, and practice / / Neal D. Fortin
| Food regulation : law, science, policy, and practice / / Neal D. Fortin |
| Autore | Fortin Neal D. |
| Edizione | [Second edition.] |
| Pubbl/distr/stampa | Hoboken, New Jersey : , : Wiley, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (1,034 pages) |
| Disciplina | 344.7304/232 |
| Collana | THEi Wiley ebooks. |
| Soggetto topico |
Food adulteration and inspection - United States
Food industry and trade - Safety regulations - United States Food law and legislation - United States |
| ISBN |
1-119-34117-5
1-118-96449-7 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910796077603321 |
Fortin Neal D.
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| Hoboken, New Jersey : , : Wiley, , 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Food regulation : law, science, policy, and practice / / Neal D. Fortin
| Food regulation : law, science, policy, and practice / / Neal D. Fortin |
| Autore | Fortin Neal D. |
| Edizione | [Second edition.] |
| Pubbl/distr/stampa | Hoboken, New Jersey : , : Wiley, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (1,034 pages) |
| Disciplina | 344.7304/232 |
| Collana | THEi Wiley ebooks. |
| Soggetto topico |
Food adulteration and inspection - United States
Food industry and trade - Safety regulations - United States Food law and legislation - United States |
| ISBN |
1-119-34117-5
1-118-96449-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910814643303321 |
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Fortin Neal D.
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| Hoboken, New Jersey : , : Wiley, , 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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