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Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils / Didier Fontanel
Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils / Didier Fontanel
Autore Fontanel, Didier
Pubbl/distr/stampa Heidelberg, : Springer, 2013
Descrizione fisica X, 366 p. : ill. ; 24 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0256909
Fontanel, Didier  
Heidelberg, : Springer, 2013
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
Opac: Controlla la disponibilità qui
Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils / Didier Fontanel
Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils / Didier Fontanel
Autore Fontanel, Didier
Pubbl/distr/stampa Heidelberg, : Springer, 2013
Descrizione fisica X, 366 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata)
630(Agricoltura e tecnologie connesse)
641(Scienze degli alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00256909
Fontanel, Didier  
Heidelberg, : Springer, 2013
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
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