Analisis moderno de los alimentos / F. L. Hart, H. J. Fisher |
Autore | Hart, F. Leslie |
Pubbl/distr/stampa | Zaragoza : Acribia, 1971 |
Descrizione fisica | VIII, 619 p. : ill. ; 24 cm |
Altri autori (Persone) | Fisher, Harry Johnstone |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | spa |
Record Nr. | UNINA-990009632940403321 |
Hart, F. Leslie | ||
Zaragoza : Acribia, 1971 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Modern food analysis / [by] F. Leslie Hart and Harry Johnstone Fisher |
Autore | Hart, F. Leslie |
Pubbl/distr/stampa | Berlin : Springer, 1971 |
Descrizione fisica | xi, 519 p. ; 26 cm |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990002205370403321 |
Hart, F. Leslie | ||
Berlin : Springer, 1971 | ||
Materiale a stampa | ||
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