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Analisis moderno de los alimentos / F. L. Hart, H. J. Fisher
Analisis moderno de los alimentos / F. L. Hart, H. J. Fisher
Autore Hart, F. Leslie
Pubbl/distr/stampa Zaragoza : Acribia, 1971
Descrizione fisica VIII, 619 p. : ill. ; 24 cm
Altri autori (Persone) Fisher, Harry Johnstone
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione spa
Record Nr. UNINA-990009632940403321
Hart, F. Leslie  
Zaragoza : Acribia, 1971
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Modern food analysis / [by] F. Leslie Hart and Harry Johnstone Fisher
Modern food analysis / [by] F. Leslie Hart and Harry Johnstone Fisher
Autore Hart, F. Leslie
Pubbl/distr/stampa Berlin : Springer, 1971
Descrizione fisica xi, 519 p. ; 26 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990002205370403321
Hart, F. Leslie  
Berlin : Springer, 1971
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui