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Tecniche genetiche per la tracciabilità di varietà di frumento tenero e duro nei prodotti alimentari campani : tesi di laurea / Ciro Fiorinelli ; relatore Bruna De Felice
Tecniche genetiche per la tracciabilità di varietà di frumento tenero e duro nei prodotti alimentari campani : tesi di laurea / Ciro Fiorinelli ; relatore Bruna De Felice
Autore Fiorinelli, Ciro
Edizione [[Caserta]]
Descrizione fisica Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013.
Soggetto topico Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
Tesi - Materie prime e caratterizzazione genetica
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0096959
Fiorinelli, Ciro  
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
Opac: Controlla la disponibilità qui
Tecniche genetiche per la tracciabilità di varietà di frumento tenero e duro nei prodotti alimentari campani : tesi di laurea / Ciro Fiorinelli ; relatore Bruna De Felice
Tecniche genetiche per la tracciabilità di varietà di frumento tenero e duro nei prodotti alimentari campani : tesi di laurea / Ciro Fiorinelli ; relatore Bruna De Felice
Autore Fiorinelli, Ciro
Edizione [[Caserta]]
Descrizione fisica Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013.
Soggetto topico Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
Tesi - Materie prime e caratterizzazione genetica
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0096959
Fiorinelli, Ciro  
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
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