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L’assiette du touriste : Une quête de l’authentique / Jean-Yves Andrieux, Patrick Harismendy
L’assiette du touriste : Une quête de l’authentique / Jean-Yves Andrieux, Patrick Harismendy
Autore Acovitsioti-Hameau Ada
Pubbl/distr/stampa Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022
Descrizione fisica 1 online resource (334-XX p.)
Altri autori (Persone) Alexandre-BidonDanièle
AndrieuxJean-Yves
AubertinMarie-Noëlle
AumassonPascal
ChaussatAlain-Gilles
DaraspeAdélaïde
Da Costa Oliveira SiqueiraDenise
FichouJean-Christophe
HarismendyPatrick
Hoa TranThi
Kanafani-ZaharAïda
LevasseurOlivier
ManfrediniJulie
MaracheCorinne
MarquesSandra C.S
MeyziePhilippe
MorlierHélène
PesteilPhilippe
RaffardPierre
SiqueiraEuler David de
Ter MinassianTaline
Collana Tables des hommes
Soggetto topico History
Social Sciences, Interdisciplinary
Cultural studies
tourisme
culture
histoire
alimentation
histoire contemporaine
gastronomie
Soggetto non controllato tourisme
culture
histoire
alimentation
histoire contemporaine
gastronomie
ISBN 2-86906-825-5
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910634093803321
Acovitsioti-Hameau Ada  
Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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De l’estran à la digue : Histoire des aménagements portuaires et littoraux, xvie-xxe siècle / / Sylviane Llinares, Benjamin Égasse, Katherine Dana
De l’estran à la digue : Histoire des aménagements portuaires et littoraux, xvie-xxe siècle / / Sylviane Llinares, Benjamin Égasse, Katherine Dana
Autore Aristide-Hastir Isabelle
Pubbl/distr/stampa Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2022
Descrizione fisica 1 online resource (416 p.)
Altri autori (Persone) Berneron-CouvenhesMarie-Françoise
BienvenuGilles
ButiGilbert
CaillossePierre
ConchonAnne
CouliouJean-René
DanaKatherine
DurandStéphane
ÉgasseBenjamin
FichouJean-Christophe
GodelaineFlorent
GuiguenoVincent
KerouantonJean-Louis
LevasseurOlivier
Le BihanJeanine
Le FrancErwann
LlinaresSylviane
MartinPierre
MichonBernard
PéretJacques
SauzeauThierry
SoubeirouxCatherine
SzulmanÉric
VincentJohan
Collana Histoire
Soggetto topico History
Histoire contemporaine
Histoire maritime
Histoire moderne
Histoire longue durée
Soggetto non controllato Histoire contemporaine
Histoire maritime
Histoire moderne
Histoire longue durée
ISBN 2-7535-8877-5
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910597169503321
Aristide-Hastir Isabelle  
Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2022
Materiale a stampa
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Le travail en question, XVIIIe-XXe siècles / / Christophe Lavialle
Le travail en question, XVIIIe-XXe siècles / / Christophe Lavialle
Autore Allorant Pierre
Pubbl/distr/stampa Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2018
Descrizione fisica 1 online resource (434 p.)
Altri autori (Persone) BensimonGuy
BrochardDelphine
ClémentAlain
ConchonAnne
DellemotteJean
DiemerArnaud
DupuyRomuald
EgeRagip
FessardPascal
FichouJean-Christophe
FonteneauYannick
GuilleminHervé
HerlandMichel
LathionValérie
LavialleChristophe
MardellatPatrick
NenovskyNikolay
PignolClaire
PotierJean-Pierre
PoucholMarlyse
SimoninJean-Pascal
WalraevensBenoît
Soggetto topico Economics
History
philosophie
économie
travail
révolution industrielle
salariat
physiocrates
Soggetto non controllato physiocrates
philosophie
économie
révolution industrielle
salariat
travail
ISBN 2-86906-590-6
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910291735503321
Allorant Pierre  
Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2018
Materiale a stampa
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La vie industrielle en Bretagne : Une mémoire à conserver / / Claude Geslin
La vie industrielle en Bretagne : Une mémoire à conserver / / Claude Geslin
Autore Allain Rémy
Pubbl/distr/stampa Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2015
Descrizione fisica 1 online resource (279 p.)
Altri autori (Persone) BelhosteJean-François
BergeronLouis
BietteArnaud
BouëdecGérard Le
CorollerAndré Le
CromJean-Pierre Le
CucarullJérôme
EstienneRené
FichouJean-Christophe
FrancoJean
GarçonAnne-Françoise
GasnierMarina
GautierRobert
GeslinClaude
GoergenMarie-Louise
GouzienAnnie
HerissetJean
LerichePierre
MouradianGeorges
SouchetJean-Luc
ViaudRonan
Soggetto topico History & Archaeology
archéologie
archéologie industrielle
industrie
archive d'entreprise
conservation et restauration
conditions sociales
histoire industrielle
mémoire historique
Soggetto non controllato histoire industrielle
archéologie industrielle
industrie
archive d'entreprise
mémoire historique
conditions sociales
archéologie
conservation et restauration
ISBN 2-7535-2532-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione fre
Record Nr. UNINA-9910131403803321
Allain Rémy  
Rennes, : Presses universitaires de Rennes, 2015
Materiale a stampa
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