Inspección veterinaria de alimentos / Günter Farchmin ; con la colaboración de S. Baldauf ... [et al.] ; traducido del alemán por el Dr. Jaime Esaïn Escobar

• Autore: Farchmin, Günter
• Pubblicazione: Zaragoza : Acribia, stampa 1967
• Descrizione fisica: 427 p., VI c. di tav. : ill. ; 25 cm
• Soggetto non controllato: Alimenti di origine animale - Controllo sanitario
• Persona (resp. second.): Baldauf, S.
• Titolo autorizzato: Tierärztliche Lebensmittelhygiene
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Spagnolo
• Record Nr.: 990009431470403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 55 D 3
• Traduzione di: Tierärztliche Lebensmittelhygiene