Du vin / Claude Fischler - Paris : Odile Jacob, 1999 - 205 p ; 22 cm. |
Autore | FISCHLER, Claude |
Disciplina | 641.2209(BEVANDE. VINI) |
Soggetto topico | VINO |
ISBN | 27-381-0751-6 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNIOR-UON00402655 |
FISCHLER, Claude | ||
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L' homnivore : le goût, la cuisine et le corps / Claude Fischler - Paris : Odile Jacob, 2001 - 440 p. ; 18 cm. |
Autore | FISCHLER, Claude |
Disciplina | 394.12094(Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere. Europa) |
Soggetto topico | ALIMENTAZIONE - Aspetti socio-culturali |
ISBN | 978-27-381-0937-8 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNIOR-UON00402656 |
FISCHLER, Claude | ||
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