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Agriculture, food chemistry and the consumer : proceedings of the fifth European Conference on Food Chemistry : Versailles, France, September 27-29, 1989, FECS Event No.150
| Agriculture, food chemistry and the consumer : proceedings of the fifth European Conference on Food Chemistry : Versailles, France, September 27-29, 1989, FECS Event No.150 |
| Autore | European Conference on Food Chemistry : <5 ; : 1989 |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Institut national de la recherche agronomique, 1989 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 25 cm |
| Disciplina |
663
664 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti - Analisi chimica
Alimenti - Composizione chimica Industria agro-alimentare - Controllo di qualità |
| ISBN | 2-7380-0182-3 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 1.: The consumer and food; Analytical food chemistry and agricultural production; Biotechnology and biossays 2.: Impact of technology on food quality; Food chemistry and quality assurance |
| Record Nr. | UNINA-990008360140403321 |
European Conference on Food Chemistry : <5 ; : 1989
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| Paris : Institut national de la recherche agronomique, 1989 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Chromatographie symposium III
| Chromatographie symposium III |
| Autore | European Conference on Food Chemistry : <5 ; : 1989 |
| Pubbl/distr/stampa | Bruxelles : [s.n.], 1964 |
| Descrizione fisica | 391 p. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato | Cromatografia - Congressi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | mul |
| Record Nr. | UNINA-990008360230403321 |
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European Conference on Food Chemistry : <5 ; : 1989
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| Bruxelles : [s.n.], 1964 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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