Biopolymer-based food packaging : innovations and technology applications / / edited by Santosh Kumar, Avik Mukherjee, Joydeep Dutta |
Pubbl/distr/stampa | Hoboken, New Jersey : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , [2022] |
Descrizione fisica | 1 online resource (512 pages) |
Disciplina | 664.09 |
Soggetto topico |
Food - Packaging
Biopolymers |
Soggetto genere / forma | Electronic books. |
ISBN |
1-119-70231-3
1-119-70232-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910566698703321 |
Hoboken, New Jersey : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , [2022] | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Biopolymer-based food packaging : innovations and technology applications / / edited by Santosh Kumar, Avik Mukherjee, Joydeep Dutta |
Pubbl/distr/stampa | Hoboken, New Jersey : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , [2022] |
Descrizione fisica | 1 online resource (512 pages) |
Disciplina | 664.09 |
Soggetto topico |
Food - Packaging
Biopolymers |
ISBN |
1-119-70231-3
1-119-70232-1 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910830416203321 |
Hoboken, New Jersey : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , [2022] | ||
Materiale a stampa | ||
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