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Biopolymer-based food packaging : innovations and technology applications / / edited by Santosh Kumar, Avik Mukherjee, Joydeep Dutta
Biopolymer-based food packaging : innovations and technology applications / / edited by Santosh Kumar, Avik Mukherjee, Joydeep Dutta
Pubbl/distr/stampa Hoboken, New Jersey : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , [2022]
Descrizione fisica 1 online resource (512 pages)
Disciplina 664.09
Soggetto topico Food - Packaging
Biopolymers
Soggetto genere / forma Electronic books.
ISBN 1-119-70231-3
1-119-70232-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910566698703321
Hoboken, New Jersey : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , [2022]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Biopolymer-based food packaging : innovations and technology applications / / edited by Santosh Kumar, Avik Mukherjee, Joydeep Dutta
Biopolymer-based food packaging : innovations and technology applications / / edited by Santosh Kumar, Avik Mukherjee, Joydeep Dutta
Pubbl/distr/stampa Hoboken, New Jersey : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , [2022]
Descrizione fisica 1 online resource (512 pages)
Disciplina 664.09
Soggetto topico Food - Packaging
Biopolymers
ISBN 1-119-70231-3
1-119-70232-1
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNINA-9910830416203321
Hoboken, New Jersey : , : John Wiley & Sons, Incorporated, , [2022]
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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