Handbuch der Presshefefabrikation / Otto Durst
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| Autore: |
Durst, Otto
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| Titolo: |
Handbuch der Presshefefabrikation / Otto Durst
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| Pubblicazione: | Berlin : P.Parey, 1888 |
| Descrizione fisica: | VIII, 344 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 664.68 |
| Soggetto non controllato: | Lieviti - Fabbricazione |
| Titolo autorizzato: | Handbuch der Presshefefabrikation |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000068110403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 13 AR 17 A 20 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |