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Caractéristiques alimentaires de la viande de boucherie / par Henri Drieux, Raymond Ferrando, Raymond Jacquot
| Caractéristiques alimentaires de la viande de boucherie / par Henri Drieux, Raymond Ferrando, Raymond Jacquot |
| Autore | Drieux, Henri |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Vigot Freres, 1962 |
| Descrizione fisica | 180 p. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) |
Ferrando, Raymond
Jacquot, Raymond |
| Collana | Monographies alimentaires |
| Soggetto non controllato | Carne |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009432830403321 |
Drieux, Henri
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| Paris : Vigot Freres, 1962 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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La viande et les sous-produits d'abattoir : (farines de viande et farines de sang) / par Raymond Ferrando et Henri Drieux
| La viande et les sous-produits d'abattoir : (farines de viande et farines de sang) / par Raymond Ferrando et Henri Drieux |
| Autore | Ferrando, Raymond |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Vigot freres, 1962 |
| Descrizione fisica | 95 p. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Drieux, Henri |
| Collana | Monographies alimentaires |
| Soggetto non controllato | Animali - Alimentazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009548060403321 |
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Ferrando, Raymond
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| Paris : Vigot freres, 1962 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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