Starch [[electronic resource] ] : advances in structure and function / / edited by T. L. Barsby, A. M. Donald, P. J. Frazier |
Pubbl/distr/stampa | Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2001 |
Descrizione fisica | 1 online resource (234 p.) |
Disciplina | 664.2 |
Altri autori (Persone) |
BarsbyT. L (Tina L.)
DonaldA. M <1953-> (Athene Margaret) FrazierP. J |
Collana | Special publication |
Soggetto topico |
Starch
Food - Composition |
Soggetto genere / forma | Electronic books. |
ISBN | 1-84755-191-2 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto |
BK9780854048601-FX001; BK9780854048601-FP001; BK9780854048601-FP005; BK9780854048601-FP007; BK9780854048601-00001; BK9780854048601-00008; BK9780854048601-00027; BK9780854048601-00040; BK9780854048601-00045; BK9780854048601-00053; BK9780854048601-00059; BK9780854048601-00067; BK9780854048601-00077; BK9780854048601-00082; BK9780854048601-00097; BK9780854048601-00103; BK9780854048601-00110; BK9780854048601-00116; BK9780854048601-00129; BK9780854048601-00138; BK9780854048601-00144; BK9780854048601-00150; BK9780854048601-00164; BK9780854048601-00170; BK9780854048601-00177; BK9780854048601-00214
BK9780854048601-00221 |
Record Nr. | UNINA-9910455160203321 |
Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2001 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Starch [[electronic resource] ] : advances in structure and function / / edited by T. L. Barsby, A. M. Donald, P. J. Frazier |
Pubbl/distr/stampa | Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2001 |
Descrizione fisica | 1 online resource (234 p.) |
Disciplina | 664.2 |
Altri autori (Persone) |
BarsbyT. L (Tina L.)
DonaldA. M <1953-> (Athene Margaret) FrazierP. J |
Collana | Special publication |
Soggetto topico |
Starch
Food - Composition |
ISBN | 1-84755-191-2 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto |
BK9780854048601-FX001; BK9780854048601-FP001; BK9780854048601-FP005; BK9780854048601-FP007; BK9780854048601-00001; BK9780854048601-00008; BK9780854048601-00027; BK9780854048601-00040; BK9780854048601-00045; BK9780854048601-00053; BK9780854048601-00059; BK9780854048601-00067; BK9780854048601-00077; BK9780854048601-00082; BK9780854048601-00097; BK9780854048601-00103; BK9780854048601-00110; BK9780854048601-00116; BK9780854048601-00129; BK9780854048601-00138; BK9780854048601-00144; BK9780854048601-00150; BK9780854048601-00164; BK9780854048601-00170; BK9780854048601-00177; BK9780854048601-00214
BK9780854048601-00221 |
Record Nr. | UNINA-9910778318203321 |
Cambridge, U.K., : Royal Society of Chemistry, c2001 | ||
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