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Edible Oil Processing from a Patent Perspective / Albert J. Dijkstra
Edible Oil Processing from a Patent Perspective / Albert J. Dijkstra
Autore Dijkstra, Albert J.
Pubbl/distr/stampa New York, : Springer, 2013
Descrizione fisica XV, 275 p. : ill. ; 24 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0257039
Dijkstra, Albert J.  
New York, : Springer, 2013
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
Opac: Controlla la disponibilità qui
Edible Oil Processing from a Patent Perspective / Albert J. Dijkstra
Edible Oil Processing from a Patent Perspective / Albert J. Dijkstra
Autore Dijkstra, Albert J.
Pubbl/distr/stampa New York, : Springer, 2013
Descrizione fisica XV, 275 p. : ill. ; 24 cm
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00257039
Dijkstra, Albert J.  
New York, : Springer, 2013
Materiale a stampa
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The lipid handbook / edited by Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Albert J. Dijkstra
The lipid handbook / edited by Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Albert J. Dijkstra
Edizione [3rd ed.]
Pubbl/distr/stampa Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2007
Descrizione fisica xiii, 656 p. : ill. ; 28 cm. + 1 CD ROM
Disciplina 572.57
Altri autori (Persone) Gunstone, Frank D.
Harwood, John L.
Dijkstra, Albert J.
Soggetto topico Lipids - Handbooks, manuals, etc
ISBN 9780849396885
0849396883
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991000561809707536
Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2007
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
Opac: Controlla la disponibilità qui