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Manuale di legislazione alimentare / Giulio Denis, Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia
| Manuale di legislazione alimentare / Giulio Denis, Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia |
| Autore | Denis, Giulio |
| Pubbl/distr/stampa | [Milano] : Giuffrè, 1994 |
| Descrizione fisica | XXX, 457 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 344.042 |
| Soggetto non controllato |
Alimenti
Alimenti - Legislazione |
| ISBN | 88-14-04932-7 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001792740403321 |
Denis, Giulio
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| [Milano] : Giuffrè, 1994 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Manuale di legislazione alimentare : disciplina igienica della produzione, frodi, controlli, responsabilità, sanzioni, etichettatura, denominazioni d'origine, additivi, pubblici esercizi, disciplina dei prezzi, vendita a peso netto / Giulio Denis, Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia
| Manuale di legislazione alimentare : disciplina igienica della produzione, frodi, controlli, responsabilità, sanzioni, etichettatura, denominazioni d'origine, additivi, pubblici esercizi, disciplina dei prezzi, vendita a peso netto / Giulio Denis, Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia |
| Autore | Denis, Giulio |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Giuffrè, 1994 |
| Descrizione fisica | xxxvi, 458 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 344.450423202632 |
| Altri autori (Persone) |
Donegani, Giorgioauthor
Menaggia, Giorgioauthor |
| Collana | Cosa & come. Azienda |
| Soggetto topico |
Generi alimentari - Italia - Legislazione
Generi alimentari - Igiene - Italia - Legislazione |
| ISBN | 8814049327 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000620119707536 |
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Denis, Giulio
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| Milano : Giuffrè, 1994 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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