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Analisi fluidodinamica di un impianto per il trattamento termico di prodotti alimentari fluidi / Giovanni De Sio, Luigi Palmieri, Domenico Cacace, Gaetano Lanzarini, Paolo Masi
| Analisi fluidodinamica di un impianto per il trattamento termico di prodotti alimentari fluidi / Giovanni De Sio, Luigi Palmieri, Domenico Cacace, Gaetano Lanzarini, Paolo Masi |
| Pubbl/distr/stampa | Pinerolo : ..., 1997 |
| Descrizione fisica | 8 p. ; 30 cm |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto non controllato | Tecnologia alimentare |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | Estr. da: 3° Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti, Villa Erba - Cernobbio (CO), 11-12 settembre, 1997. |
| Record Nr. | UNINA-990001626530403321 |
| Pinerolo : ..., 1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il voto del cambiamento : le elezioni politiche del 2018 / a cura di Alessandro Chiaramonte e Lorenzo De Sio
| Il voto del cambiamento : le elezioni politiche del 2018 / a cura di Alessandro Chiaramonte e Lorenzo De Sio |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : il Mulino, 2019 |
| Descrizione fisica | 290 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 324.945 |
| Collana | Studi e ricerche |
| Soggetto non controllato | Elezioni politiche - Italia - 2018 |
| ISBN | 978-88-15-28431-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910355959403321 |
| Bologna : il Mulino, 2019 | ||
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Produzione del succo di carota [Tesi di dottorato] : ottimizzazione del trattamento enzimatico e della tecnologia di stabilizzazione termica / Giovanni De Sio ; tutore: G. Lanzarini ; coordinatore del dottorato: G. Suzzi
| Produzione del succo di carota [Tesi di dottorato] : ottimizzazione del trattamento enzimatico e della tecnologia di stabilizzazione termica / Giovanni De Sio ; tutore: G. Lanzarini ; coordinatore del dottorato: G. Suzzi |
| Autore | De Sio, Giovanni |
| Descrizione fisica | 1 v. (varie sequenze) : ill. ; 30 cm. |
| Disciplina | 664 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000018738 |
De Sio, Giovanni
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