A cena da Trimalchione : [I piatti della cucina romana imperiale] / Attilio A. Del Re |
Autore | DEL RE, Attilio A. |
Edizione | [Milano : Viennepierre] |
Descrizione fisica | Sottot. della cop. |
Disciplina | 641.5937(CULINARIA - Italia antica) |
Soggetto topico | CULINARIA - Roma imperiale |
ISBN | 88-7601-011-4 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIOR-UON00282346 |
DEL RE, Attilio A. | ||
Materiale a stampa | ||
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De re coquinaria : antologia di ricette / Marco Gavio Apicio ; a cura di Attilio A. Del Re |
Autore | APICIUS, Caelius |
Edizione | [2. ed] |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : Viennepierre Edizioni, c2004 |
Descrizione fisica | 214 p. ; 21 cm |
Disciplina | 641.5937(CULINARIA - Italia antica) |
Soggetto topico | CULINARIA - Roma imperiale |
ISBN | 88-86414-92-7 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIOR-UON00282369 |
APICIUS, Caelius | ||
Milano, : Viennepierre Edizioni, c2004 | ||
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