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Flavours of Byzantium / Andrew Dalby
| Flavours of Byzantium / Andrew Dalby |
| Autore | DALBY, Andrew |
| Pubbl/distr/stampa | Totnes, Devon, : Prospect Books, c2003 |
| Descrizione fisica | 268 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 641.5929435(CULINARIA - Turchia) |
| Soggetto topico |
Cucina greca - Storia
Cucina turca - Storia Impero bizantino - Vita sociale e costumi |
| ISBN | 19-03-01814-5 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIOR-UON00282374 |
DALBY, Andrew
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| Totnes, Devon, : Prospect Books, c2003 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
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Food in the ancient world from A to Z / Andrew Dalby
| Food in the ancient world from A to Z / Andrew Dalby |
| Autore | DALBY, Andrew |
| Pubbl/distr/stampa | London ; New York : Routledge, 2003 |
| Descrizione fisica | XVI,408 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 394.1 |
| Soggetto topico |
Grecia antica - Usi [e] costumi
Roma antica - Usi [e] costumi |
| ISBN | 0-415-23259-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990003541910203316 |
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DALBY, Andrew
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| London ; New York : Routledge, 2003 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Siren Feasts : a history of food and gastronomy in Greece / Andrew Dalby
| Siren Feasts : a history of food and gastronomy in Greece / Andrew Dalby |
| Autore | DALBY, Andrew |
| Pubbl/distr/stampa | New York, : Routledge, 1996 320 p. ; 24 cm. |
| ISBN | 04-15-11620-1 |
| Classificazione | E |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIOR-UON00093551 |
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DALBY, Andrew
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| New York, : Routledge, 1996 320 p. ; 24 cm. | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
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