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L'industria delle conserve alimentari / G. D'Onofrio
| L'industria delle conserve alimentari / G. D'Onofrio |
| Autore | D'Onofrio, G. |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : U. Hoepli, 1913 |
| Descrizione fisica | XXXIJ, 646 p. : ill. ; 15 cm |
| Disciplina | 664.8 |
| Collana | Manuali Hoepli |
| Soggetto topico |
Conserve alimentari - Industria
Tecnologie alimentari |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002332119707536 |
D'Onofrio, G.
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| Milano : U. Hoepli, 1913 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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L'industria delle conserve alimentari / G. D'Onofrio
| L'industria delle conserve alimentari / G. D'Onofrio |
| Autore | D'Onofrio, G. |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, 1913 |
| Descrizione fisica | XXXII, 646 p. : ill. ; 18 cm |
| Disciplina |
660
664.8 |
| Collana | Manuali Hoepli |
| Soggetto non controllato | Industrie conserviere |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990000306750403321 |
| D'Onofrio, G. | ||
| Milano : Hoepli, 1913 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Le malattie del pomodoro e la loro influenza sui derivati dei pomodori in conserva / G. D'Onofrio
| Le malattie del pomodoro e la loro influenza sui derivati dei pomodori in conserva / G. D'Onofrio |
| Autore | D'Onofrio, G. |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Officina Grafica Napoletana F. Tessitore, 1927 |
| Descrizione fisica | 11 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.8 |
| Soggetto non controllato |
Tecnica conserviera
Pomodori |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001866340403321 |
|
D'Onofrio, G.
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| Napoli : Officina Grafica Napoletana F. Tessitore, 1927 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Tecnica della conservazione degli alimenti / G. D'Onofrio ; con prefazione del prof. V. De Giaxa
| Tecnica della conservazione degli alimenti / G. D'Onofrio ; con prefazione del prof. V. De Giaxa |
| Autore | D'Onofrio, G. |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Francesco Vallardi, 1917 |
| Descrizione fisica | XVI, 314 p. : ill. ; 20 cm |
| Disciplina | 664.028 |
| Collana | Biblioteca enciclopedica Vallardi. Biblioteca tecnologica e scientifica |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Conservazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910853098203321 |
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D'Onofrio, G.
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| Milano, : Francesco Vallardi, 1917 | ||
| Materiale a stampa | ||
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