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Alimentazione e salute / Ivo Cozzani ; presentazione di Raffaele De Caterina
| Alimentazione e salute / Ivo Cozzani ; presentazione di Raffaele De Caterina |
| Autore | Cozzani, Ivo |
| Pubbl/distr/stampa | Padova : Piccin, 2014 |
| Descrizione fisica | XII, 316 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina | 613.2 |
| Altri autori (Persone) | De Caterina, Raffaele |
| Soggetto non controllato |
AlimentazioneEffetti sulla salute
AlimentiComposizione chimica |
| ISBN | 978-88-299-2310-6 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Titolo uniforme | |
| Record Nr. | UNIPARTHENOPE-000030097 |
Cozzani, Ivo
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| Padova : Piccin, 2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Parthenope | ||
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Alimentazione e salute / Ivo Cozzani ; presentazione di Raffaele De Caterina
| Alimentazione e salute / Ivo Cozzani ; presentazione di Raffaele De Caterina |
| Autore | Cozzani, Ivo |
| Pubbl/distr/stampa | Padova, : Piccin, 2014 |
| Descrizione fisica | XII, 316 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
641.1
613.2 |
| Soggetto non controllato | Alimentazione e salute |
| ISBN | 978-88-299-2310-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009956280403321 |
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Cozzani, Ivo
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| Padova, : Piccin, 2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con il contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino R. Corazza
| Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con il contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino R. Corazza |
| Autore | Cozzani, Ivo |
| Pubbl/distr/stampa | Padova : Piccin, 2006 |
| Descrizione fisica | XIII, 285 p. : ill. ; 27 cm. |
| Disciplina | 572.4(Biochimica della nutrizione. Metabolismo) |
| Altri autori (Persone) | Dainese, Enrico |
| ISBN | 978-88-299-1825-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0113424 |
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Cozzani, Ivo
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| Padova : Piccin, 2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con un contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino Corazza
| Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con un contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino Corazza |
| Autore | Cozzani, Ivo |
| Pubbl/distr/stampa | Padova, : Piccin, c2006 |
| Descrizione fisica | XIII, 285 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 572.4 |
| Altri autori (Persone) | Dainese, Enrico |
| Soggetto non controllato |
Biologia
Biochimica |
| ISBN | 88-299-1825-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008818870403321 |
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Cozzani, Ivo
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| Padova, : Piccin, c2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con il contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino R. Corazza
| Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con il contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino R. Corazza |
| Autore | Cozzani, Ivo |
| Pubbl/distr/stampa | Padova, : Piccin, 2006 |
| Descrizione fisica | XIII, 285 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 572.4(Biochimica della nutrizione. Metabolismo) |
| Altri autori (Persone) | Dainese, Enrico |
| ISBN | 978-88-299-1825-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0113424 |
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Cozzani, Ivo
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| Padova, : Piccin, 2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con il contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino R. Corazza
| Biochimica degli alimenti e della nutrizione / Ivo Cozzani, Enrico Dainese ; con il contributo di Mauro Maccarrone ; presentazione di Gino R. Corazza |
| Autore | Cozzani, Ivo |
| Pubbl/distr/stampa | Padova, : Piccin, 2006 |
| Descrizione fisica | XIII, 285 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 572.4(Biochimica della nutrizione. Metabolismo) |
| Altri autori (Persone) | Dainese, Enrico |
| ISBN | 978-88-299-1825-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00113424 |
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Cozzani, Ivo
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| Padova, : Piccin, 2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
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La qualità nutrizionale dell'olio d'oliva / a cura di Ivo Cozzani
| La qualità nutrizionale dell'olio d'oliva / a cura di Ivo Cozzani |
| Autore | Cozzani, Ivo |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Aracne, 2010 |
| Descrizione fisica | 214 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.362 |
| Collana | A06 |
| ISBN | 978-88-548-3184-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910267856403321 |
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Cozzani, Ivo
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| Roma : Aracne, 2010 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Vino e salute / Ivo Cozzani
| Vino e salute / Ivo Cozzani |
| Autore | Cozzani, Ivo |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Aracne, c2009 |
| Descrizione fisica | 170 p. : ill. ; 24 cm |
| Collana | A06 |
| ISBN | 978-88-548-2602-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009184910403321 |
|
Cozzani, Ivo
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| Roma : Aracne, c2009 | ||
| Materiale a stampa | ||
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