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The anthropology of food and body : gender, meaning, and power / Carole M. Counihan
The anthropology of food and body : gender, meaning, and power / Carole M. Counihan
Autore Counihan, Carole
Pubbl/distr/stampa New York ; London : Routledge, 1999
Descrizione fisica viii, 256 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 394.1
Soggetto topico Cibo - Antropologia culturale
Corpo umano - Antropologia culturale
Antropologia culturale
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
ISBN 0415921937
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991003815219707536
Counihan, Carole  
New York ; London : Routledge, 1999
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
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Food and culture : a reader / edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik
Food and culture : a reader / edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik
Edizione [2. ed.]
Pubbl/distr/stampa New York ; London : Routledge, 2008
Descrizione fisica xiii, 608 p. : ill. ; 26 cm
Disciplina 394.1
Altri autori (Persone) Counihan, Carole
Esterik, Penny : van
Soggetto topico Alimentazione - Aspetti socio-culturali
ISBN 0415977770
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991003813199707536
New York ; London : Routledge, 2008
Materiale a stampa
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Food in the USA : a reader / edited by Carole Counihan
Food in the USA : a reader / edited by Carole Counihan
Pubbl/distr/stampa New York : Routledge, 2002
Descrizione fisica viii, 432 p. : ill. ; 27 cm
Disciplina 394.1
Altri autori (Persone) Counihan, Carole
Soggetto topico Food habits - United States
Food supply
ISBN 0415932319
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNISALENTO-991003816799707536
New York : Routledge, 2002
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. del Salento
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